Ăn cơm tuyệt hảo với món thịt gà xào măng tây ngon giòn

Ăn cơm tuyệt hảo với món thịt gà xào măng tây ngon giòn

  • 29 xem
  • 0 yêu thích
  • 11-01-2017
  • 30 phút
  • 3 Người
  • toàn quốc

Xuân sắp về và bạn sẽ dễ dàng bắt gặp sự có mặt của măng tây tại các chợ. Không còn mùa nào thích hợp hơn để thưởng thức món thịt gà xào măng tây như là thời điểm này nữa nhé. Sự kết hợp của thịt gà với măng tây và ớt chuông cùng các loại gia vị chắc chắn sẽ tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn cho bữa cơm gia đình. Nếu bạn mong muốn có thêm nhiều ý tưởng để chế biến món ăn giảm cân, thì đây là một sự chọn lựa lý tưởng dành cho bạn nữa đấy. 

  • Nguyên Liệu

    • + 100g ức gà
    • + 130g măng tây
    • + 30g ớt chuông đỏ
    • + 1 củ hành tây
    • + 1 thìa cà phê bột bắp
    • + gia vị
  • Hướng dẫn Măng tây xào thịt gà

    Xem chi tiết cách làm trong video - nguồn: youtube

    Cách nấu

    • - Bạn rửa sạch thịt gà, thái thành miếng vuông vừa ăn rồi cho vào một bát lớn, ướp cùng bột bắp, 1 thìa muối, 1 thìa hạt nêm và 1 thìa nhỏ tiêu trong 10 phút.

      Ăn cơm tuyệt hảo với món thịt gà xào măng tây ngon giòn
    • Măng tây, bạn đem rửa sạch, cắt bỏ rễ cứng đi rồi cắt thành những khúc dài khoảng 2 - 3 cm. Sau đó, bạn cho măng vào nồi luộc sơ cùng một ít muối cho măng bớt vị hăng.

      Mẹo hay

      Để giữ cho măng tây được giòn và xanh, sau khi luộc xong, bạn hãy cho chúng vào ngăn mát tủ lạnh hoăc có thể cho vào nước lạnh có vài viên đá khoảng 10 phút rồi vớt ra để ráo.

      Ăn cơm tuyệt hảo với món thịt gà xào măng tây ngon giòn
    • - Tiếp đó, bạn cho dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi cho thịt gà đã ướp gia vị vào xào chín tới rồi đổ ra đĩa .

      - Bạn tiếp tục cho 1 chút dầu vào chảo, cho măng tây vào đảo đều rồi cho thịt gà vừa xào cùng một chút xì dầu, bột nêm và muối tiêu vào, đảo đều lên rồi tắt bếp.

      Ăn cơm tuyệt hảo với món thịt gà xào măng tây ngon giòn

    Công thức liên quan

    Cách kho thịt gà với gừng

    Đã bao giờ bạn thưởng thức hương vị cay nồng nhẹ vô cùng hấp dẫn với cách kho thịt gà với gừng chưa? chắc hẳn bạn đã quá quen với các món ăn chế biến từ gà: gà luộc,...

    Với món thịt gà xào măng tây này, mình tin chắc rằng bữa tối của gia đình bạn sẽ thêm trọn vị và ấm cúng hơn đấy. Hơn nữa, bạn hãy khuyến khích mọi người trong gia đình nên ăn nhiều những món ngon đến từ măng tây, vì chúng rất tốt cho cơ thể. Bạn có thể thực hiện thêm món măng tây xào cá hồi thơm lừng hay món súp măng tây tôm cho bữa sáng gia đình nữa nhé.

    Chúc các bạn thành công!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá