Cách làm gà hấp bia lạ miệng ngon cơm

Cách làm gà hấp bia lạ miệng ngon cơm

  • 4812 xem
  • 0 yêu thích
  • 16-05-2016
  • 40 phút
  • 3 Người
  • toàn quốc

Hướng dẫn bạn cách làm gà hấp bia ngon cả nhà đều mê. Món ăn với một chút biến tấu đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn đâu nhé. Dù là cho gia đình thưởng thức hay trổ tài cho ông xã của bạn nhậu thì ai cũng phải khen ngợi tài năng làm bếp của bạn đó.

  • Nguyên Liệu

    • + 6 cái đùi gà
    • + 1 lon bia
    • + 2 củ hành khô
    • + 1 củ tỏi
    • + tiêu
    • + Gia vị
  • Cách Nấu Món Gà Om Bia - Hướng Dẫn Nấu Ăn - Món Ngon Hàng Ngày

    youtube

    Cách nấu

    • - Hành khô bóc vỏ, thái nhỏ.

      - Tỏi băm nhỏ.

      - đùi gà rửa sạch, đem bóp với muối hạt để loại bỏ mùi hôi sau đó đem đi rửa sạch.

      - Để gà ráo nước bạn chặt gà làm 2 hoặc 4 phần cho ngấm đều gia vị. Ướp gà với 2 thìa cafe đường, 1/2 thìa cafe muối, 3 thìa cafe rượu. Ướp khoảng 30 phút cho gà ngấm đều gia vị.

      Cách làm gà hấp bia lạ miệng ngon cơm
    • Khi gà đã ngấm gia vị, đun nóng một chảo bạn cho dầu ăn vào rồi thả đùi gà vào chiên, đến khi gà vàng xém cạnh ngoài, vớt ra để ráo dầu.

      Ngoài đùi gà thì phần cánh gà cũng rất là ngon, món cánh gà chiên nước mắm cũng thơm ngon không kém và được khá nhiều người yêu thích.

      Cách làm gà hấp bia lạ miệng ngon cơm
    • Dùng một nồi khác bạn cho chút dầu ăn vào phi thơm hành, tỏi. Khi hành và tỏi đã thơm thì đổ 2/3 lon bia vào đun.

      Khi nào sôi thì bạn thả đùi gà vào thêm 2 thìa cafe dầu hào và tiếp tục đun. Vì bia rất dễ bay hơi nên bạn nhớ đậy vung lại và đun với lửa nhỏ.

      Khi nào bia trong nồi gần cạn thì bạn mở vung ra đổ 1/3 lon bia còn lại vào và đun tiếp. Đun đến lúc bia trong nồi cạn và sệt lại thì bạn tắt bếp.

      Gắp gà ra đĩa trang trí tùy thích, rưới phần nước còn lại lên trên và thưởng thức.

      Thử tham khảo thêm cách làm món gà hấp nước mắm cho bữa ăn hôm sau nhé.

      Cách làm gà hấp bia lạ miệng ngon cơm

    Công thức liên quan

    Giải ngán cho cả nhà với cách làm gà hấp muối

    Trong những ngày nóng thì mấy món chiên xào làm cho chúng ta phát ngán luôn. Cách làm gà hấp muối đơn giản nhưng lạ miệng, hương vị đậm đà, hấp dẫn. Nếu bạn có ý định chế...

    Món gà hấp có vị vừa ăn, miếng thịt thơm, mềm, màu sắc bắt mắt trông thật là hấp dẫn. Hi vọng với cách làm gà hấp bia mình vừa chia sẻ bạn có thể làm một cách dễ dàng cho gia đình thưởng thức, thêm một món ăn mới sẽ giúp cải thiện mâm cơm nhàm chán hàng ngày của gia đình bạn bằng một mâm cơm ngon, thu hút các thành viên trong nhà.

    Chúc các bạn thành công nha ^_^ 

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá