Canh củ cải trắng nấu tôm- Món canh mới cho thực đơn gia đình

Canh củ cải trắng nấu tôm- Món canh mới cho thực đơn gia đình

  • 68 xem
  • 0 yêu thích
  • 27-12-2016
  • 35 phút
  • 2 Người
  • toàn quốc

Canh củ cải trắng nấu tôm với vị ngọt thanh nhẹ của củ cải hòa quyện với vị ngọt đậm đà sẽ khiến mọi người phải liêu siêu, ăn hoài không chán. Món canh vừa ngon vừa bổ dưỡng thích hợp cho cả người lớn và trẻ nhỏ nên bạn có thể yên tâm nấu để chiêu đãi cả nhà nhé. Bạn nào muốn thử làm thì có thể tham khảo công thức dưới đây nhé.

  • Nguyên Liệu

    • + 200g tôm
    • + 100g củ cải trắng
    • + hành lá thái nhỏ
    • + muối,hạt nêm
    • + bột năng
  • Cách nấu

    • Đầu tiên, bạn rửa sạch tôm, bóc vỏ rồi rút chỉ lưng sau đó băm nhuyễn. Rửa sạch củ cải, bảo vỏ rồi thái sợi.

      Mẹo hay

      Củ cải bạn phải cắt mỏng thì món canh mới ngon nhé, nếu gia đình không có trẻ nhỏ thì bạn có thể để nguyên con tôm rồi nấu cũng được nhé.

      Canh củ cải trắng nấu tôm- Món canh mới cho thực đơn gia đình
    • Tiếp theo, bạn cho trộn đều tôm với bột năng, hành lá thái nhỏ và một chút muối.

      Canh củ cải trắng nấu tôm- Món canh mới cho thực đơn gia đình
    • Sau khi trộn tôm xong bạn vo thành từng viên tròn rồi thả vào nồi nước sôi đun khoảng 2-3p.

      Mẹo hay

      Nếu thấy nồi nước nổi bọt thì bạn hớt bỏ hết bỏ để nước nấu canh được trong nhé.

      Canh củ cải trắng nấu tôm- Món canh mới cho thực đơn gia đình
    • Tiếp tục đun cho đến khi viên tôm chuyển màu thì bạn cho củ cải thái sợi vào.

      Canh củ cải trắng nấu tôm- Món canh mới cho thực đơn gia đình
    • Sau khi củ cải mềm và trở lên trong suốt thì bạn nêm nếm ít hạt nêm và muối cho vừa ăn, rắc ít hành lá lên trên rồi tắt bếp.

      Canh củ cải trắng nấu tôm- Món canh mới cho thực đơn gia đình
    • Cuối cùng, bạn chỉ cần múc canh củ cải trắng nấu tôm ra bát và mời cả nhà cùng thưởng thức ngay thôi nhé.

      Canh củ cải trắng nấu tôm- Món canh mới cho thực đơn gia đình

    Công thức liên quan

    Canh củ cải đỏ

    Canh củ cải đỏ hay còn được gọi là canh củ cải đường là một món ăn không chỉ cung cấp nhiều vitamin A, C rất tốt cho da, mà còn giúp cơ thể chúng ta giải độc tố một cách hiệu quả. Hơn thế nữa, đây là một món canh dễ nấu, ăn rất thanh mát, phù hợp cho bữa cơm gia đình trong những ngày hè nóng. Tham khảo công thức tại đây!

    Canh củ cải trắng nấu tôm là món canh có nhiều đạm nhưng không vì thế mà nó trở nên nhanh ngán mà lại rất thanh nhẹ, dễ ăn nhờ sự kết hợp hài hòa giữa vị đậm đà của tôm và vị ngọt tự nhiên của củ cải, đảm bảo nếu đã thưởng thức qua bạn sẽ muốn ăn mãi không thôi cho mà xem. Nếu như bạn và gia đình đã chán ngán với những món chiên xào nhiều dầ mỡ thì có thể thử đổi vị với món canh này nhé. Chúc các bạn thành công!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá