Canh rau dền nấu thịt hỗ trợ bệnh nhân tiểu đường ổn định đường huyết

Canh rau dền nấu thịt hỗ trợ bệnh nhân tiểu đường ổn định đường huyết

  • 353 xem
  • 0 yêu thích
  • 18-06-2016
  • 25 phút
  • 4 Người
  • toàn quốc

Canh rau dền nấu thịt là một món ăn dân dã và được rất nhiều các bà nội trợ nấu cho gia đình thưởng thức. Nhưng bạn có biết trong rau dền rất giàu magiê - mà magiê giúp cơ thể sử dụng tốt hơn hợp chất isulin, để hấp thụ đường trong máu và quản lí đường huyết tốt hơn sẽ phòng ngừa tiểu đường. Không những thế món canh này còn cung cấp sắt, canxi giúp cơ thể hoạt động tốt hơn. Vậy là bạn đã biết công dụng của món ăn này rồi đấy, rất tốt phải không vậy còn đợi gì nữa mà không cho món ăn này vào thực đơn những món ăn thường xuyên góp mặt trong bữa ăn của gia đình. Nếu gia đình có người bị mắc bệnh tiểu đường hãy tìm hiểu xem bệnh tiểu đường ăn gì tốt để có biện pháp trong việc lên thực đơn cho hợp lí nhé.

  • Nguyên Liệu

    • + 1 bó rau dền
    • + 150gr thịt lợn
    • + 2 củ hành khô
    • + Gia vị
  • Canh Rau Dền Thịt Kiểu Huế

    youtube

    Cách nấu

    • Rau dền mua về nhặt bỏ hết gốc, lá già, lá sâu sau đó đem rửa với nước muối loãng cho sạch. Để ráo nước, nếu rau dài quá chúng ta có thể cắt thành những khúc ngắn vừa ăn.

      Canh rau dền nấu thịt hỗ trợ bệnh nhân tiểu đường ổn định đường huyết
    • - Thịt lợn rửa sạch, để loại bỏ chất bẩn và chất gây hại trong thịt bạn có thể đem thịt chần qua với nước nóng trước rồi băm nhỏ nấu canh.

      - Hành khô bóc vỏ thái mỏng.

      Canh rau dền nấu thịt hỗ trợ bệnh nhân tiểu đường ổn định đường huyết
    • Dùng 1 nồi để nấu canh bạn cho chút dầu ăn vào đun nóng rồi phi thơm hành khô, tiếp đến cho thịt băm vào xào qua, nêm 2 thìa cafe nước mắm với chút muối ăn, xào cho thịt thơm thì đổ nước vào nấu canh, lượng nước tùy thuộc vào gia đình bạn. Đun với lửa vừa khi nào nước sôi trở lại thì cho rau. Đảo đều rau rồi đậy vung lại, lúc này chúng ta có thể đun canh với lửa to để rau nhanh chín hơn như vậy các chất dinh dưỡng trong rau sẽ bị thoát ra ít hơn. Nồi canh sôi trở lại chúng ta thử, rau mà chín rồi thì nêm lại gia vị vào nồi cho vừa ăn rồi tắt bếp.

      Món canh được múc ra tô đợi cho nguội hơn một chút là thưởng thức được rồi.

      Để bớt nhàm chán trong bữa ăn hãy đổi thực đơn thường xuyên với canh rau dền nấu tôm khô.

      Canh rau dền nấu thịt hỗ trợ bệnh nhân tiểu đường ổn định đường huyết

    Công thức liên quan

    Cách nấu canh củ dền

    Củ dền là một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, cách nấu canh củ dền cũng đơn giản. Món canh củ dền có tác dụng bổ máu, chống đột quỵ, tăng cường hệ miễn dịch, tiêu hóa tốt...

    Món canh này rất phổ biến và xuất hiện khá nhiều trong bữa cơm gia đình của người Việt. Món ăn này cũng rất dễ làm đúng không các bạn, giá cả cũng khá rẻ mà, tiết kiệm được khá nhiều thời gian làm bếp cho các chị em nhưng quan trọng nhất là món canh này có giá trị dinh dưỡng cao ăn vào mùa hè là rất hợp đấy. Món ăn có màu sắc hài hòa bắt mắt, thanh mát nên rất là đưa cơm. 

    Với Canh rau dền nấu thịt cả nhà sẽ có bữa ăn ngon miệng sau những giờ làm việc căng thẳng đấy.

    Chúc các bạn thành công nhé.

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá