Cuối tuần vào bếp làm bánh yogurt táo chiêu đãi cả nhà

Cuối tuần vào bếp làm bánh yogurt táo chiêu đãi cả nhà

  • 103 xem
  • 0 yêu thích
  • 06-01-2017
  • 60 phút
  • 4 Người
  • toàn quốc

Được biến tấu từ bánh yogurt đào của nhật bạn, bánh yogurt táo vẫn giữ được được hương vị đặc trưng của yogurt nhưng thêm vào đó là vị beo béo thơm lừng của whipped cream. Cuối tuần rảnh rỗi hãy cùng mình vào bếp thử làm món bánh yogurt này để chiêu đãi cả nhà nhé.

  • Nguyên Liệu

    • + 140ml yogurt (mùi vị tùy thích)
    • + 60g đậu hủ non
    • + 200ml kem tươi (whipped cream)
    • + 6 muỗng canh nước
    • + 2 muỗng canh bột gelatin
    • + 1/2 trái táo cỡ vừa
    • + 1 muỗng canh nước cốt chanh
    • + 1 muỗng canh đường
    • + 1/2 chén nước
  • Cách nấu

    • Đầu tiên, bạn bỏ lõi táo rồi cắt lát táo.

      Mẹo hay

      Để táo không bị đen thì bạn hòa tan hỗn hợp gồm ½ chén nước pha, 1 muỗng canh nước cốt chanh và 1 muỗng canh đường, vừa cắt táo vừa bỏ luôn vào hỗn hợp này nhé.

      Cuối tuần vào bếp làm bánh yogurt táo chiêu đãi cả nhà
    • Tiếp theo, bạn cho táo vào lò vi sóng (1250w), tiến hành quay trong lò 3 lần, mỗi lần 30s, sau 30s bạn lấy táo ra trộn đều rồi lại cho vào lò quay tiếp. Sau khi quay xong, bạn cho để táo nguội rồi cho vào tủ lạnh. 

      Mẹo hay

      Nếu không có lò vi sóng thì bạn có thể đun hỗn hợp nước chanh đường và táo với ngọn lửa thật nhỏ trong 3p.

      Cuối tuần vào bếp làm bánh yogurt táo chiêu đãi cả nhà
    • Trụng đậu hủ non qua nước sôi rồi lược qua rây cho mịn. Tiếp đó, bạn cho thêm một 1 canh đường hoặc hơn tùy theo khẩu vị của gia đình rồi khuấy đều cho tan đường tan đều.

      Cuối tuần vào bếp làm bánh yogurt táo chiêu đãi cả nhà
    • Bạn hoàn 2 muỗng canh gelatin với 6 muỗng canh nước sau đó cho vào lò vi sóng khoảng 30s cho tan rồi cho vào bát đậu hũ khuấy đều. Sau đó, bạn cho yogurt cùng whipping cream và khuấy đều hỗn hợp.

      Mẹo hay

      Ngoài tìm mua tại các siêu thị hay cửa hàng làm bánh thì bạn có thể tự làm whipping cream với cách làm whipping cream đơn giản tại nhà nhé.

      Cuối tuần vào bếp làm bánh yogurt táo chiêu đãi cả nhà
    • Sau đó, bạn cho hỗn hợp thu được vào khuôn hoặc chén, mỗi khuôn 200ml rồi để trong tủ lạnh cho đông lại ít nhất là 1 tiếng.

      Cuối tuần vào bếp làm bánh yogurt táo chiêu đãi cả nhà
    • Cuối cùng, bạn chỉ cần lấy bánh yogurt ra, xếp táo đã chuẩn bị lên trên là có thể thưởng thức được rồi.

      Cuối tuần vào bếp làm bánh yogurt táo chiêu đãi cả nhà

    Công thức liên quan

    Cách làm donut táo

    Bạn đã biết cách làm Donut táo chưa? Bánh donut là một loại bánh nổi tiếng thế giới được làm từ bột mì và các hương vị khác nhau. Với nhân bánh là vị táo ngọt ngào đầy mê hoặc chỉ cần một lần thưởng thức thôi cũng khiến bạn khó lòng mà quên được. Tham khảo công thức tại đây!

    Bánh yogurt táo trông thật hấp dẫn phải không các bạn? Chỉ với những nguyên liệu dễ kiếm cùng cách làm đơn giản là bạn đã có những chiếc bánh yogurt ngon ngọt để chiêu đãi cả nhà rồi. Lưu lại công thức và thử làm ngay bạn nhé.

    Với nguyên liệu là những trái táo thơm ngon, bạn có thể làm được nhiều món bánh hấp dẫn khác như: cách làm bánh táo hình hoa hồng, bánh crepe táo,…

    Chúc các bạn thành công!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá