Đánh bay nồi cơm với gà kho dừa thơm ngon đậm đà
nguồn afamily

Đánh bay nồi cơm với gà kho dừa thơm ngon đậm đà

  • 56 xem
  • 0 yêu thích
  • 02-12-2016
  • 45 phút
  • 3 Người
  • toàn quốc

    Món gà kho dừa là món kho đơn giản mà bạn có thể áp dụng tại nhà nếu muốn đổi món ăn. Với những nguyên liệu quen thuộc nhưng được kết hợp khéo léo sẽ mang lại làn gió mới cho bữa ăn nhà mình. Đậm đà tròn vị đảm bảo thỏa mãn vị giác những người khó tính nhất.

  • Nguyên Liệu

    • + 450g thịt gà
    • + 1/2 quả cơm dừa khô
    • + 1 quả nước dừa
    • + 1 thìa đường
    • + 1 nhúm hạt tiêu
    • + gia vị
  • Cách nấu

    • - Thịt gà rửa sạch, để ráo và chặt miếng vừa ăn.

      - Dừa khô rửa sạch rồi nạo phần vỏ nâu ngoài và thái miếng con chì vừa ăn.

      Đánh bay nồi cơm với gà kho dừa thơm ngon đậm đà
    • - Đổ dầu ăn vào nồi và bỏ thịt gà vào và đảo đều ở lửa lớn. 

      - Nêm chút muối, đường vào vừa ăn và rang cho thịt gà săn lại.

      - Cho dừa vào đảo cùng cho bám gia vị rồi đổ nước dừa vào đun sôi, vặn nhỏ lửa để ninh nhừ.

      Đánh bay nồi cơm với gà kho dừa thơm ngon đậm đà
    • - Thắng đường làm nước hàng hoặc loại mua sẵn thêm vào nồi để thịt có màu nâu cánh gián là được.

      - Nêm lại cho vừa ăn.

      Đánh bay nồi cơm với gà kho dừa thơm ngon đậm đà
    • - Đun lửa vừa đến khi cạn nước, đảo đều và tắt bếp là xong rồi.

      - Nếu thích ăn mềm hơn thì đun nhỏ lửa và để lại chút nước ăn rất đậm đà đó nha.

      Đánh bay nồi cơm với gà kho dừa thơm ngon đậm đà

    Công thức liên quan

    Cách làm gà xào lăn

    Thịt gà là loại ôn ngọt, không độc, bổ dưỡng. Cách làm gà xào lăn là món ngon, dễ làm, tiết kiệm thời gian làm bếp cho các chị em nội chợ. Đây là món ăn có hàm lượng prot...

    Mẹo

    • - Thịt gà thì ăn hợp với nấm kim châm lắm nhé. Thêm nấm kim châm xào thịt heo cho bữa cơm gia đình thêm phần dinh dưỡng.

      - Nếu thích kho dừa mềm hơn thì có thể dùng cơm dừa non để kho cùng nhé. 

       Ăn thịt gà kho dừa với các món xôi ngon cực kì hay cùng cơm nóng thì mùa đông là hết sẩy luôn nhé. Thịt gà thanh ngọt kết hợp với dừa thơm thơm ngọt bùi khiến cho món ăn có hương vị độc đáo hơn đó. Đảm bảo bữa cơm nhà mình càng ấm áp và đậm đà hơn với món ăn này đó. Chúc các bạn ngon miệng!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá