Lạ miệng với cách làm mứt dừa matcha cho ngày Tết

Lạ miệng với cách làm mứt dừa matcha cho ngày Tết

  • 148 xem
  • 0 yêu thích
  • 29-12-2016
  • 30 phút
  • 4 Người
  • toàn quốc

Sau khi chế biến xong cách làm matcha trà xanh mà còn thừa bột matcha thì bạn cũng đừng nên lãng phí mà hãy học ngay cách làm mứt dừa matcha nhé, chỉ cần mua cho mình một quả dừa là có thể tiến hành ngay được rồi, đây là món khoái khẩu của nhiều trẻ nhỏ với màu sắc, hương vị thanh mát, hấp dẫn với người thưởng thức.

  • Nguyên Liệu

    • + 1 trái dừa tươi
    • + 150 g đường trắng
    • + 20 g muối
    • + 50 g trà xanh matcha Nhật Bản
  • Cách nấu

    • Bạn sơ chế quả dừa bằng cách mua sẵn một quả rồi về bỏ vỏ và lấy cùi dừa. Bạn xắt cơm dừa ra từng miếng dài, bạn cũng có thể bào mỏng tùy ý. Sau khi đã qua sơ chế bạn rửa dừa qua nước lạnh để ráo. Nấu nồi nước sôi cho muối vào, đổ dừa vào trụng sơ, vớt lên để ráo.

      Lạ miệng với cách làm mứt dừa matcha cho ngày Tết
    • Bạn đảo dừa với đường để đường từ từ ngấm dần vào dừa khoảng chừng 3-4 tiếng Sau đó bạn cho dừa đã thấm đường cho lên bếp đun với lửa riu riu. 

      Mẹo hay

      Bạn nên đảo bếp liên tục để tránh dừa dính vào chảo có đường sẽ rất dễ cháy 

      Lạ miệng với cách làm mứt dừa matcha cho ngày Tết
    • Sau khi khi thấy nước đường cạn bắt đầu rắc bột matcha vào. Bạn nên rắc tới đâu trộn đều tới đó và trộn liên tục cho matcha thấm đều và cho tới khi hỗn hợp thì tắt bếp, mang xuống trộn đều lên cho hơi nước bốc lên và đường khô bám vào miếng dừa là được.

      Lạ miệng với cách làm mứt dừa matcha cho ngày Tết

    Công thức liên quan

    Cách làm mứt dừa lá dứa

    HIện nay, có rất nhiều cách để làm mứt ngày Tết như cách làm mứt bí, cách làm mứt chuối...đang rất hot, thì cách làm mứt dừa lá dứa tuy không mới mẻ nhưng vẫn có sức hút...

    Cách làm mứt dừa matcha đã hoàn thành. Với món mứt này rất được ưa thích trong những ngày tết với đầy đủ hương vị mùa xuân. Không chỉ ngày Tết mà món ăn này thường ngày cũng rất được đám nhóc con thích thú. Vậy bạn còn chần chờ gì mà không tự tay mình làm món mứt dừa vừa đẹp mắt và ý nghĩa trong những dịp tết hay công việc gia đình. Để trổ tài nghệ nấu nướng của bạn đi nào.

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá