Mê mẩn với công thức làm món sườn nướng táo ngon hết sảy !!!

Mê mẩn với công thức làm món sườn nướng táo ngon hết sảy !!!

  • 159 xem
  • 0 yêu thích
  • 29-07-2016
  • 30 phút
  • 4 Người
  • toàn quốc

Hãy bổ sung vào thực đơn nhà bạn với món sườn nướng táo mềm, thơm, đậm đà hương vị của chút đường hạt tiêu cùng mùi thơm của táo. Đảm bảo món ăn này sẽ không khiến bạn thất vọng khi có mặt trong thực đơn của gia đình vào các dịp lễ tết, các bữa tiệc hay mâm cơm với các vị khách quý của gia đình đâu. Cùng thực hiện món ngon này nhé sẽ rất thú vị đó.

  • Nguyên Liệu

    • + 1kg sườn heo
    • + 1 quả táo đỏ
    • + 1 củ hành tây
    • + 3 tép tỏi
    • + 15gr gừng
    • + 2 muỗng cà phê đường
    • + 120ml dấm gạo
    • + 30ml dầu vừng
    • + 1 muỗng cà phê hạt tiêu
    • + 1 muỗng cà phê mì chính
  • Cách nấu

    • Sườn mua về rửa với nước muối loãng rồi rửa sạch với nước, chặt miếng khoảng 4-5 cm.

      Nếu không thích làm sườn nướng thì bạn có thể thử ngay cách nấu canh sườn dọc mùng nhé.

      Mê mẩn với công thức làm món sườn nướng táo ngon hết sảy !!!
    • - Hành tây bóc vỏ rửa sạch và cắt miếng nhỏ.

      - Tỏi bó vỏ và dập nhỏ.

      - Gừng rửa sạch rồi cắt lát.

      Mê mẩn với công thức làm món sườn nướng táo ngon hết sảy !!!
    • Táo gọt vỏ cắt miếng nhỏ.

      Mê mẩn với công thức làm món sườn nướng táo ngon hết sảy !!!
    • Cho táo, hành tây, tỏi và gừng vào máy xay sinh tố xay nhuyễn rồi cho ra bát.

    • Ướp sườn với tất cả các nguyên liệu còn lại gồm có đường, nước lọc, dấm gạo, dầu vừng và hạt tiêu, mì chính cùng hỗn hợp táo - hành tây bạn đã xay ướp khoảng 15 phút là được.

      Mê mẩn với công thức làm món sườn nướng táo ngon hết sảy !!!
    • Cho bếp than thật nóng rồi đặt khay nướng lên sau đó cho sườn lên nướng. Bạn có thể dùng bếp điện hoặc lò nướng cũng được nhưng bếp than sẽ có mùi vị thơm hơn. Nướng đến khi sườn có màu cánh gián là được. 

      Mê mẩn với công thức làm món sườn nướng táo ngon hết sảy !!!

    Công thức liên quan

    Sườn nướng

    Đến tận bây giờ, tôi vẫn luôn tin rằng, món sườn nướng có phép nhiệm màu, khiến bọn trẻ cả thế giới tin rằng chúng là những thiên thần may mắn nhất!

    Mẹo

    • Chú ý:

      - Khi chặt sườn bạn nên khứa luôn sườn để cho sườn thấm gia vị nhanh và nhiều hơn.

      - Khi nướng sườn cho lửa vừa không to quá nếu không sườn bị cháy, dùng kịp inox để lật sườn vừa nướng vừa dùng chổi hoặc thìa phết lớp sốt nướng lên mặt sườn để sườn không bị khô.

    Sườn nướng táo vừa có vị thơm, ngon hấp dẫn. Bên ngoài đậm đà hòa quyện được các gia vị sẽ làm bạn cực kỳ thích. Món ăn này đặc biệt thích hợp trong những bữa tiệc nhỏ của gia đình. Cùng với bánh xèo nhật bản nó sẽ khiến mọi người yêu thích. Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé ^-^.

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá