Mẹo hay cho món cá hồi nướng phô mai “ngon chảy nước miếng”

Mẹo hay cho món cá hồi nướng phô mai “ngon chảy nước miếng”

  • 391 xem
  • 1 yêu thích
  • 20-09-2016
  • 50 phút
  • 2 Người
  • toàn quốc

Cá hồi vốn là thực phẩm giàu chất đạm và vitamin A, cung cấp cho cơ thể nhiều dưỡng chất cần thiết. Với cá hồi nướng phô mai, bạn sẽ có được món ăn vừa ngon vừa bổ mà còn dễ làm, không mất nhiều thời gian nữa.

  • Nguyên Liệu

    • + cá hồi phi lê
    • + 20g phô mai
    • + 1 muỗng bơ
    • + ½ thìa nhỏ muối tinh
    • + ½ thìa nhỏ muối tiêu
    • + hành tây,xà lách,tía tô
  • Cách nấu

    • Đầu tiên, bạn rửa sạch cá hồi rồi lấy giấy thấm khô hoặc bạn để cá ra rổ cho ráo nước.

      Mẹo hay

      Thịt cá hồi phi lê bạn có thể mua cá hồi về làm hoặc để tiện lợi thì có thể mua thịt cá hồi phi lê sẵn ở các cửa hàng thực phẩm hoặc siêu thị nhé.

      Mẹo hay cho món cá hồi nướng phô mai “ngon chảy nước miếng”
    • Hành tây bóc vỏ, rửa sạch rồi thái sợi nhỏ.

      Mẹo hay cho món cá hồi nướng phô mai “ngon chảy nước miếng”
    • Rau xà lách, tía tô nhặt, rửa sạch rồi.

      Mẹo hay

      Rau xà lách và tía tô đều ăn sống nên để đảm bảo vệ sinh sau khi rửa sạch bạn ngâm rau với nước muối pha loãng nhé.

    • Sau khi ướp cá hồi xong bạn đặt cá lên một chiếc khay sạch. Rưới bơ đun chảy lên miếng cá hồi rồi đặt khay cá vào lò nướng, nướng khoảng 5p.

    • Sau đó, bạn lấy khay cá ra, lật ngược miếng cá rồi đặt nguyên miếng phô mai đã chuẩn bị lên trên và đặt khay cá vào lò, nướng thêm 5p nữa rồi lấy ra.

    • Cuối cùng, bạn xếp cá hồi nướng phô mai ra đĩa, trang trí và ăn kèm với hành tây, rau xà lách và tía tô.

      Mẹo hay cho món cá hồi nướng phô mai “ngon chảy nước miếng”

    Công thức liên quan

    Cá hồi nướng bơ tỏi

    Cá hồi nướng bơ tỏi là món ăn ngon hoàn hảo do sự kết hợp của vị mềm ngọt của cá hồi với vị thơm lừng béo ngậy của bơ tỏi. Đây cũng là một món ăn cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng, nạp năng lượng cho cả ngày làm việc mệt mỏi. Tham khảo công thức tại đây nhé!

    Cá hồi nướng phô mai với vị ngọt mềm của cá hồi hòa quyện với vị béo ngậy thơm lừng của phô mai sẽ khiến ai đã một lần thưởng thức qua hẳn là sẽ không thể nào quên được. Với cách làm đơn giản mà mình vừa giới thiệu ở trên, các bạn có thể tự tay làm để chiêu đãi cả nhà mà không cần phải đi ra ngoài hàng nữa, thơm ngon không kém nhà hàng. Các món nướng thường giữ được hương vị tự nhiên của cá nhất ngoài nướng phô mai béo ngậy còn có món cá nướng riềng mẻ đậm vị, món cá nướng giấy bạc ngon ngọt tự nhiên, bạn có thể thử làm để đổi món cho cả nhà nhé. Chúc các bạn thành công!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá