Ngon ngất ngây món cá hồi nướng bơ tỏi thơm lừng

Ngon ngất ngây món cá hồi nướng bơ tỏi thơm lừng

  • 491 xem
  • 0 yêu thích
  • 31-08-2016
  • 45 phút
  • 4 Người
  • toàn quốc

Cá hồi nướng bơ tỏi là món ăn ngon hoàn hảo do sự kết hợp của vị mềm ngọt của cá hồi với vị thơm lừng béo ngậy của bơ tỏi. Đây cũng là một món ăn cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng, nạp năng lượng cho cả ngày làm việc mẹt mỏi. Cùng vào bếp làm ngay món ăn này để mời cả nhà các bạn nhé. 

  • Nguyên Liệu

    • + 1,5kg Cá hồi phi lê
    • + Bơ,tỏi,dầu ăn,nước mắm
    • + chanh,xì dầu,tiêu
  • Cách làm cá hồi nướng sốt bơ tỏi

    Tham khảo thêm cách làm ở video

    Cách nấu

    • Đầu tiên, cá hồi phi lê mua về bạn đem rửa sạch, sau đó lấy khăn giấy để thấm sạch hết nước trên bề mặt cá hồi đi.

      Ngon ngất ngây món cá hồi nướng bơ tỏi thơm lừng
    • Tiếp đến bạn cho tỏi băm nhuyễn, bơ, tiêu, bột ngọt, nước mắm vào một cái bát, trộn đều hỗn hợp lên.

      Ngon ngất ngây món cá hồi nướng bơ tỏi thơm lừng
    • Bạn để miếng cá hồi lên trên giấy bạc, sau đó sử dụng cọ để phết đều hỗn hợp bên trên lên bề mặt miếng cá hồi.

      Ngon ngất ngây món cá hồi nướng bơ tỏi thơm lừng
    • Bạn có thể rắc thêm một chút tiêu xay và cho vài miếng bơ lên trên cá hồi.

      Ngon ngất ngây món cá hồi nướng bơ tỏi thơm lừng
    • Bây giờ thì bạn tiến hành gói giấy bạc lại, gói làm sao để nó có hình chữ nhật, sau đó bạn cho món cá hồi bơ tỏi này lên khay nướng.

      Ngon ngất ngây món cá hồi nướng bơ tỏi thơm lừng
    • Đặt khay nướng vào lò nướng nướng ở nhiệt độ 275 độ F khoảng 15 phút, hoặc cho đến khi bạn thấy thịt cá hồi có màu vàng nâu là được. 

      Ngon ngất ngây món cá hồi nướng bơ tỏi thơm lừng
    • Cá chín, bạn cho cá ra đĩa, vắt chanh lên và thưởng thức thôi được rồi.

      Ngon ngất ngây món cá hồi nướng bơ tỏi thơm lừng

    Công thức liên quan

    Cá nướng riềng mẻ

    Cá là một món ăn quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày, thay vì thưởng thức các món canh cá, hay cá kho các bạn hãy cùng đổi vị với món cá nướng riềng mẻ thơm ngon để chiêu...

    Mẹo

    • Với món cá hồi nướng bơ tỏi bạn không nhất thiết phải dùng đến lò nướng, sau khi ướp cá bạn có thể cho cá vào chảo rán vàng, cá vẫn giữ được độ thơm béo ngậy đặc trưng nhé. 

    Một chút phá cách cuối tuần với món cá hồi nướng bơ tỏi đơn giản, bạn đã đem đến cho bữa cơm gia đình một hương vị mới thơm ngon lạ miệng mà mình chắc chắn rằng với món ăn này bạn sẽ nhận được không ngớt lời khen của mọi người đó.

    Bữa cuối tuần nếu mời khách hãy làm thêm món cá nướng giấy bạc và vịt nướng chao đậm vị này nữa để bữa ăn thêm phong phú các bạn nhé.

    Chúc các bạn thành công. 

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá