Thêm một cách làm chả đậu thịt lá lốt ai ăn cũng phải khen
nguồn afamily.vn

Thêm một cách làm chả đậu thịt lá lốt ai ăn cũng phải khen

  • 14283 xem
  • 2 yêu thích
  • 06-11-2016
  • 30 phút
  • 2 Người
  • toàn quốc

Trong bài viết hôm nay mình sẽ giới thiệu thêm một cách làm chả đậu để các bạn có thể bổ sung vào thực đơn đó là chả đậu thịt lá lốt. Món ăn là sữa kết hợp hoàn hảo giữa giữ vị mềm ngậy béo ngọt của đậu thịt và hương thơm cùng mùi vị đặc trưng của lá lốt, giúp kích thích vị giác cực tốt và đem lại một bữa ăn ngon miệng hơn cho gia đình bạn. Và không để các bạn phải đợi lâu nữa, chúng ta cùng khám phá cách làm món chả đậu này ngay nhé!

  • Nguyên Liệu

    • + 100g thịt nạc vai
    • + 2 bìa đậu phụ
    • + 5 cái lá lốt
    • + 1 quả trứng gà
    • + gia vị,hạt tiêu,mì chính,dầu ăn
  • Cách nấu

    • Đầu tiên, bạn cho đậu phụ một chiếc bát tô sạch rồi lấy thìa dằm nhuyễn đậu phụ.

      Thêm một cách làm chả đậu thịt lá lốt ai ăn cũng phải khen
    • Tiếp theo, bạn cho thịt nạc vai, gia vị, một chút hạt tiêu và mì chính vào bát đậu rồi trộn đều lên.

      Thêm một cách làm chả đậu thịt lá lốt ai ăn cũng phải khen
    • Bạn rửa sạch lá lốt, để ráo nước rồi thái chỉ.

    • Cho thêm lá lốt thái chỉ và trứng vào bát đậu thịt rồi trộn đều hỗn hợp lên cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau.

      Thêm một cách làm chả đậu thịt lá lốt ai ăn cũng phải khen
    • Viên hỗn hợp đậu thịt thành những viên tròn rồi ấn hơi dẹt xuống. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi thả từng viên đậu thịt vào rán cho đến khi chín vàng chả hai mặt.

      Mẹo hay

      - Nên cho nhiều dầu ăn một chút để đảm bảo chả chín vàng đều, không bị cháy bạn nhé.

      - Sau khi rán xong thì bạn vớt chả đặt lên giấy thấm dầu để loại bỏ phần dầu bám vào chả.

      Thêm một cách làm chả đậu thịt lá lốt ai ăn cũng phải khen
    • Cuối cùng, bạn chỉ cần gắp chả đậu thịt lá lốt ra đĩa là có thể thưởng thức được rồi. Ăn kèm với nước chấm mắm tỏi để tăng thêm hương vị nhé.

      Thêm một cách làm chả đậu thịt lá lốt ai ăn cũng phải khen

    Công thức liên quan

    Chả gà đậu phụ - Nauzi.com

    Thêm một món ăn ngon và dễ làm cho thực đơn của gia đình bạn, hôm nay chúng ta cùng học cách làm chả gà đậu phụ nhé. Hương vị đậm đà, cay cay mặn mặn của món chả ngày thưởng thức cùng với cơm nóng là tuyệt nhất đấy. Tham khảo công thức tại đây!

    Cách làm chả đậu thịt lá lốt cũng rất đơn giản phải không các bạn, chỉ cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và thực hiện đúng theo các bước trên là đảm bảo các bạn sẽ có một đĩa chả đậu thơm ngon không kém bất cứ hàng quán nào rồi. Món ăn này vừa đơn giản, tiết kiệm thời gian lại thơm ngon, hấp dẫn nên những lúc bận rộn bạn có thể làm để đảm bảo vẫn có được bữa cơm ngon miệng nhé.

    Còn rất nhiều món ăn ngon với thời gian chế biến nhanh chóng mà bạn có thể lựa chọn những khi bân rộn hay lười nấu ăn như: đậu hũ kho quẹt, thịt rang sả ớt, canh rau củ, nui xào trứng, cà tím xào thịt băm,…Với những món ăn ngày thì dù không có nhiều thời gian nấu ăn những đảm bảo bạn vẫn sẽ có được bữa ăn ngon miệng. Chúc các bạn thành công!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá