Cách làm chân giò rang muối không khó nhưng điều quan trọng là người chế biến phải làm sao để phần da vàng rụm, phần thịt bên trong chín mềm, vị mặn vừa phải. Mỗi người sẽ có một cách chế biến món ăn này khác nhau tùy theo cảm nhận. Và hôm nay, mình sẽ giới thiệu cho các bạn cách riêng của mình để chế biến ra món chân giò rang muối ngon đúng kiểu. Các bạn có thể tham khảo.
Cùng trải nghiệm cách làm bánh trung thu rau câu nhân phô mai vị cà phê cho mùa Trung thu này thôi. Vẻ ngoài thanh nhã ẩn chứa vị giòn dai của rau câu, béo ngậy của phomai chắc chắn sẽ chinh phục những ai đã từng nếm thử.
Cá ngừ kho thơm với một số người là món ăn rất xa lạ, nhưng đây thức sự là món ăn ngon và bổ dưỡng rất có lợi cho sức khỏe đấy. Bạn có biết công dụng tuyệt vời của cá ngừ đó là hỗ trợ điều trị tiểu đường nhé. Nhưng bạn thường không biết đến tác dụng của nó và rất ít khi sử dụng nó như cách hỗ trợ chữa bệnh. Bạn không thể phủ nhận tác dụng chữa bệnh của nó và hơn hết bạn không thể không khen đây là món ăn ngon tuyệt vời. Tuy lạ với một số người nhưng đây là món rất dễ ăn và tất cả mọi người đều có thể dùng nó từ người già đến trẻ nhỏ nhé, nó cũng là món ăn dinh dưỡng tốt cho sự phát triển của trẻ nên bạn hoàn toàn yên tâm khi con bạn dùng món này nhé.
Bạn thích ăn bánh bao nhưng lại chán ngấy mấy chiếc bánh nhìn rất chán, vậy bạn hãy học ngay cách làm bánh bao hoa hồng hình dáng mới lạ. Màu sắc, hình dáng đẹp mắt, vỏ bánh mềm thơm ngon, ôi nghĩ thôi mà đã thấy ngon rồi. Nguyên liệu và cách làm rất dễ kiếm dễ làm, không mất nhiều thời gian của chị em nên dù ai có bận đến đâu vẫn thoải mái làm món bánh bao này cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ cho cả nhà. Bạn chỉ cần dậy sớm chút là có ngay món này cho bữa sáng vừa đẹp mắt vừa ngon miệng cho cả nhà.
Gà Teriyaki là một món ăn khá nổi tiếng của Nhật Bản. Hôm nay mình xin giới thiệu tới các bạn cách làm gà teriyaki vô cùng đơn giản nhưng lại đầy đủ mùi vị và rất ngon miệng nhé! Sự hấp dẫn của miếng gà thơm phức, vị mặn ngọt khó cưỡng chắc chắn sẽ rất đưa cơm của nhiều tín đồ ẩm thực. Một miếng gà teriyaki ăn cùng cơm nóng và đậu Hà Lan trong một ngày mưa lạnh thì quá tuyệt cho một bữa ăn đúng không nào. Vào bếp thôi!
Những ngày thời tiết ẩm ương như thế này làm tâm trạng của cả nhà ai cũng khó chịu, làm cho Mẹ cũng không biết nên nấu món gì đây. Mình sẽ giới thiệu cho các Mẹ một món ăn rất đơn giản, nhưng có sức cuốn hút rất lớn với cả nhà bởi hương thơm từ các nguyên liệu mà không kém phần bổ dưỡng, đó là món “Cá chẽm chiên giòn sốt càry chanh dây”
Nem chua là một trong những món ăn vặt mà mình có thể ăn thay cơm – dù là mùa nóng hay lạnh đều được.Tìm hiểu công thức rồi đến làm thử, mới thấy là hóa ra nó cũng không khó như mình tưởng, mùi vị chẳng thua gì nem chua ở nhà mà chất lượng vệ sinh thì cực kì đảm bảo. Thế là giờ buổi tối hôm nào đi làm về mệt, muốn ăn cái gì ngon ngon để “phấn khởi” trở lại, là có thể lấy nem gói sẵn từ tủ đá, nướng nhanh rồi chấm tương ớt ăn kèm dưa chuột chẻ, thành một bữa tối low-carb rất ngon :-) Có hai loại nem phổ biến là nem chua (ăn sống) và nem ngọt để rán và nướng. Cách làm của hai loại này khá giống nhau, chỉ khác là nem để rán/ nướng thì chưa được lên men chua (có lẽ vì vậy nên mới gọi là nem ngọt). Cần dùng nem chưa ủ chua vì nếu nem đã chua rồi thì khi rán sẽ rất bắn hoặc dễ bị nổ, và vị cũng sẽ trở nên chua hơn rất nhiều, kiểu chua loét ấy. Trong bài này mình giới thiệu cách làm nem ngọt trước, nem chua mình sẽ viết sau nhé.
Cánh gà là kiểu nguyên liệu “thần thánh”, chỉ cần linh hoạt biến tấu một chút bạn đã có được nhiều món ngon lạ miệng. Cánh gà nướng kiểu Hàn Quốc với một lớp sốt bóng đỏ au thơm phức, vị mằn mặn, ngòn ngọt, cay cay, ăn với cơm cũng ngon hoặc thưởng thức cùng một chai bia ướp lạnh đúng chuẩn style Hàn nhé!
