4 bước đơn giản với cách làm bánh bí đỏ hấp

4 bước đơn giản với cách làm bánh bí đỏ hấp

  • 1484 xem
  • 2 yêu thích
  • 10-06-2016
  • 40 phút
  • 3 Người
  • toàn quốc

Hãy học ngay cách làm bánh bí đỏ hấp dưới đây để làm ra những chiếc bánh cực ngon, an toàn mà lại rất tốt cho sức khỏe. Hiện nay, nó đang được rất nhiều người yêu thích vì bí đỏ quả thực là một loại rau củ rất tốt cho sức khỏe. Nó cung cấp chất xơ, khoáng chất, vitamin và các chất chống oxi hóa...giúp bổ khí, kiện tỳ, hòa vị, sinh tân, chỉ khát và nhuận tràng cũng như hỗ trợ điều trị tiểu đường, giúp sáng mắt, hạ áp, có lợi cho tim mạch và giảm béo.

  • Nguyên Liệu

    • + 400 gam bí đỏ hấp
    • + 130 gam bột gạo
    • + 2 muỗng súp bột năng
    • + 100 gam đường
    • + 120ml nước cốt dừa
    • + 1/4 muỗng cà phê muối
    • + 1/2 chén ăn cơm dừa non bào
  • Cách nấu

    • Đầu tiên, bạn hãy cho bí đỏ hầm chín ra bát, mang bao tay bóp nhuyễn.

      Mẹo hay

      Khi chọn bí đỏ, bạn hãy chọn những quả bí đỏ nặng, chắc tay và có vỏ trơn nhẵn. Không nên mua những quả có các nốt, vết trên vỏ. Ngoài ra, bạn nên chú ý chọn những quả có cuống dài khoảng 2-5 cm vì những quả có cuống ngắn hơn có thể bị thối rữa nhanh hơn.

      4 bước đơn giản với cách làm bánh bí đỏ hấp
    • - Sau đó, cho bột gạo, bột năng, muối vào trộn đều.

      - Rồi bạn cho nước cốt dừa vào trộn chung.

      - Tiếp theo, cho dừa non vào trộn lại một lần để cho tất cả các nguyên liệu này hòa đều vào nhau thành một hỗn hợp hơi nhão.

      4 bước đơn giản với cách làm bánh bí đỏ hấp
    • Sau khi trộn xong, bạn múc bí đỏ vào chén nhỏ hay các loại khuôn hấp bạn thích. Rồi Xếp vào xửng và hấp trong khoảng 20-25 phút cho bánh chín.

      4 bước đơn giản với cách làm bánh bí đỏ hấp
    • Cuối cùng, cho bánh bí đỏ ra đĩa, rồi rắc ít dừa non lên bánh cho hấp dẫn.

      Xem thêm các cách chế biến khác từ bí đỏ: cách nấu cháo bí đỏ đậu xanh hay cách nấu canh bí đỏ với tôm

      4 bước đơn giản với cách làm bánh bí đỏ hấp

    Công thức liên quan

    Cách làm bánh mochi bí đỏ

    Mochi là một món ăn truyền thống của Nhật Bản, tuy không mang những nét ẩm thực Việt Nam nhưng lại rất được lòng nhiều người. Với cách làm bánh mochi bí đỏ chỉ cần v...

    Cách làm bánh bí đỏ hấp quá đơn phải không? Chỉ với 4 bước đơn giản là chúng ta đã có những chiếc bánh ngon, bắt mắt để ăn rồi. Bí đỏ được coi là thực phẩm vàng vì nó có nhiều khoáng chất và vitamin cần thiết cho sức khỏe. Vậy bạn còn chần chừ gì mà không thực hiện ngay thôi. Chúc bạn thành công và ăn ngon miệng.

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá