Ăn hoài không biết chán với cách làm nem tôm rán dưới đây

Ăn hoài không biết chán với cách làm nem tôm rán dưới đây

  • 7029 xem
  • 1 yêu thích
  • 25-08-2016
  • 40 phút
  • 3 Người
  • toàn quốc

Nếu như nem rán truyền thống đã quá quen thuộc thì ngay hôm nay thay đổi khẩu vị cho gia đình mình bằng món nem tôm rán các bạn nhé. Cách làm nem tôm rán này cũng gần giống như cách làm nem truyền thống nhưng đem lại cho gia đình mình một món nem với hương vị mới lạ, đặc trưng mà vô cùng ngon đó. 

  • Nguyên Liệu

    • + 200g tôm
    • + 100g thịt xay
    • + 30g miến
    • + bánh đa nem
    • + tỏi,cà rốt,hành khô,hạt tiêu,nươc mắm,xà lách,bún
    • + 1 quả trứng
  • Cách nấu

    • Đầu tiên, tôm mua về đem bóc vỏ, bỏ chỉ, băm nhỏ.

      Cà rốt, hành khô, tỏi bỏ vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.

      Ăn hoài không biết chán với cách làm nem tôm rán dưới đây
    • Miến ngâm trong nước nóng cho mềm. Sau đó cho miến ra xả qua nước lạnh cho đỡ dính rồi để cho ráo nước. Cắt miến thành khúc có độ dài khoảng 2.5cm.

      Sau đó, cho miến, thịt lợn xay, tôm, cua, cà rốt, hành khô, tỏi, hạt tiêu đen, muối, nước mắm,trứng vào trộn trong một bát lớn.

      Ăn hoài không biết chán với cách làm nem tôm rán dưới đây
    • Trải bánh tráng lên một mặt phẳng, múc một ít hỗn hợp nhân nem vào bánh tráng, nhẹ nhàng cuộn lại. 

      Ăn hoài không biết chán với cách làm nem tôm rán dưới đây
    • Cuộn được hai vòng nem thì bạn gấp mép hai đầu bánh tráng lại sau đó cuộn tiếp cho đến hết bánh tráng.

      Ăn hoài không biết chán với cách làm nem tôm rán dưới đây
    • Đun dầu ăn nóng trong chảo lớn rồi cho nem vào rán cho đến khi nem chín vàng đều. Cho nem ra đĩa có giấy thấm dầu. Vậy là chúng ta đã hoàn thành món nem đơn giản này rồi.

      Ăn hoài không biết chán với cách làm nem tôm rán dưới đây
    • Pha nước chấm:

      Bạn khuấy đều nước với nước mắm với tỉ lệ 2:1 cho hòa quyện cùng với đường. Sau đó bạn cho thêm nước cốt chanh vào, tỏi và ớt băm vào sao cho vừa khẩu vị gia đình mình.

      Mẹo hay

      Muốn bát nước chấm có một màu đỏ đẹp mắt và tỏi ớt nổi:

      Quan trọng nhất là bạn phải chọn được trái ớt vừa chín tới. Ớt tỏi băm chứ không giã. Sau khi pha nước mắm với đường, chanh rồi mới cho tỏi, ớt đã băm vào.

      Ăn hoài không biết chán với cách làm nem tôm rán dưới đây

    Công thức liên quan

    Cách làm nem chua rán bằng giò sống

    Bạn đã biết cách làm nem chua rán bằng giò sống chưa? Hiện nay, nem chua rán rất phổ biến, bạn đi đến chỗ nào là cũng có thể mua được. Nhưng mua ở ngoài quán tuy có vẻ ng...

    Cũng như những món nem rán truyền thống, cách làm nem tôm rán cũng vô cùng đơn giản. Món ăn ăn kèm với cơm nóng, chút rau sống và nước chấm chua ngọt đảm bảo sẽ rất tuyệt vời đó ạ.

    Ngoài ra, mình sẽ giới thiệu thêm với các bạn cách làm nem chua cực ngon này nữa nhé. Đây là món ăn rất thích hợp để cho anh xã nhậu cũng như để chiêu đãi bạn bè đó.

    Chúc các bạn thành công. 

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá