Ăn hoài không chán với cách làm kem xoài dừa
nguồn emdep

Ăn hoài không chán với cách làm kem xoài dừa

  • 490 xem
  • 3 yêu thích
  • 30-07-2017
  • 30 phút
  • 2 Người
  • toàn quốc

Thêm một cách làm kem xoài mới cho cả nhà đây, với cách làm kem xoài dừa, bạn sẽ không cần phải dùng đến máy làm kem cũng không cần phải chú ý thời gian để lấy kem ra xới tơi nữa, việc làm kem tại nhà sẽ trở nên đơn giản hơn bao giờ hết. Công thức làm kem xoài dừa lại thơm ngon béo ngậy đảm bảo các thành viên trong nhà bạn sẽ thích mê mà xem, bạn nào muốn thử làm thì cùng mình vào bếp nhé!

  • Nguyên Liệu

    • + 1 quả xoài chín
    • + 150g cơm dừa
    • + 50g bột cốt dừa
    • + 50g đường cát
    • + 1 muỗng bột bắp
    • + đậu phộng rang
    • + 300ml nước lọc
  • Cách làm kem xoài dừa cho ngày hè mát lạnh

    Xem thêm cách làm trong video- Nguồn: Youtube

    Cách nấu

    • Đầu tiên, bạn hòa tan bột cốt dừa với 300ml nước lọc rồi đặt lên bếp đun sôi. Sau đó, bạn hòa tan bột bắp với nước lạnh rồi đổ vào nồi nước cốt dừa để tạo thành một hỗn hợp cốt dừa đặc, sánh và mịn.

      Ăn hoài không chán với cách làm kem xoài dừa
    • Tiếp theo, bạn bào cơm dừa thành từng sợi dài bằng ngón tay rồi đem chần qua nước sôi trong khoảng 2 phút để loại bỏ bớt lượng dầu thừa đi.

      Ăn hoài không chán với cách làm kem xoài dừa
    • Gọt vỏ xoài chín rồi cắt xoài thành từng lát mỏng dài, nhỏ bằng cỡ ngón tay.

      Mẹo hay

      Mẹo làm kem xoài dừa ngon: khi chọn mua xoài chín bạn chú ý chọn quả chín vàng, cầm chắc tay; không nên chọn những quả xanh, nắn mềm tay vì đó là những quả còn non; chọn quả tươi ngon và không xây xát.

      Ăn hoài không chán với cách làm kem xoài dừa
    • Chuẩn bị khuôn làm kem, múc hỗn hợp cốt dừa đã chuẩn bị vào khuôn, chỉ 1 lớp mỏng vừa. Tiếp theo, bạn xếp xoài lên trên rồi đến lớp cơm dừa. Sau đó, bạn lại đổ 1 lớp cốt dừa lên và rắc đậu phộng rang lên. Bạn xếp xoài và dừa lần lượt theo từng lớp như vậy cho đến khi hết khuôn.

      Ăn hoài không chán với cách làm kem xoài dừa
    • Sau đó, bạn đặt hộp kem vào ngăn đông tủ lạnh trong khoảng 3-4 tiếng đồng hồ tùy theo thể tích của hộp kem để kem đông đặc lại nhé.

      Ăn hoài không chán với cách làm kem xoài dừa
    • Cuối cùng, bạn chỉ cần lấy kem xoài dừa ra và mời cả nhà cùng thưởng thức nhé.

      Ăn hoài không chán với cách làm kem xoài dừa

    Công thức liên quan

    Cách làm kem xoài chuối

    Chẳng cần đến dụng cụ máy móc gì phức tạp, cách làm kem xoài chuối này vẫn sẽ giúp bạn có được những que kem mát lạnh, ngon ơi là ngon. Chỉ cần sáng tạo, khéo léo 1 chút là chúng ta có thể tự làm ra những que kem với đủ hương vị, màu sắc rồi. Hãy làm mùa hè của bạn trở nên sống động hơn với món kem tuyệt vời này nhé! Tham khảo công thức tại đây!

    Kem xoài dừa với những miếng xoài chín thơm lừng hòa quyện với vị ngọt béo của cốt dừa, vị giòn sần sật của dừa non và đậu phộng rang tan trong miệng vừa mát lạnh lại vừa ngọt ngào, mới nghĩ đến thôi mà đã muốn nếm thử lắm rồi. Nhanh chóng bổ sung hướng dẫn làm kem xoài dừa vào danh sách các món ăn vặt của gia đình rồi thử làm bạn nhé. Chúc các bạn thành công!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá