Bạn đã biết cách làm bánh ít trần nhân đậu xanh đơn giản tại nhà??

Bạn đã biết cách làm bánh ít trần nhân đậu xanh đơn giản tại nhà??

  • 7814 xem
  • 0 yêu thích
  • 30-06-2016
  • 45 phút
  • 4 Người
  • toàn quốc

Hôm nay mình sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm bánh ít trần nhân đậu xanh vừa dễ làm lại vừa thơm ngon nhé. Vỏ bánh dẻo thơm kết hợp với nhân đậu xanh ngọt bùi bên trong sẽ khiến bạn không thể chối từ! Cũng thử làm nhé!

  • Nguyên Liệu

    • + 500g Bột nếp
    • + 200ml nước cốt dừa
    • + 350g đậu xanh nguyên vỏ
    • + gia vị,bột năng,đường trắng
    • + lá chuối
  • Cách nấu

    • Ngâm đậu xanh qua đêm cho đậu nở. Sau đó rửa sạch rồi đem nấu chín.

      Lá chuối cắt tấm vừa, cũng đem rửa rồi lấy khăn sạch lau khô.

      Bạn đã biết cách làm bánh ít trần nhân đậu xanh đơn giản tại nhà??
    • - Cho chút muối vào bột gạo nếp, trộn đều sau đó đổ nước nóng già vào làm chín bột. Nhào bột từ từ cho đến khi không dính tay.

      - Nhào thêm khoảng 10 phút nữa thì lấy màng bọc thực phẩm bọc bột lại, để bột nghỉ 30 phút.

      Mẹo hay

      Muốn cho vỏ bánh thơm hơn, các bạn có thể thay thế nước bằng sữa nóng nhé.

      Bạn đã biết cách làm bánh ít trần nhân đậu xanh đơn giản tại nhà??
    • - Trộn đậu xanh đã nấu chín với đường, sữa đặc, nước cốt dừa tùy khẩu vị sau đó viên thành từng viên tròn. Bắc chảo lên bếp, đem các viên đậu rang khô 1 chút cho rắn lại là được.

      - Ngắt từng cục bột nhỏ, ấn dẹp rồi cho viên đậu xanh vào giữa rồi nặn tròn lại thành từng chiếc bánh xinh xinh. Tiếp tục nặn cho đến khi hết bột.

      Bạn đã biết cách làm bánh ít trần nhân đậu xanh đơn giản tại nhà??
    • - Lót lá chuối xuống dưới nồi hấp, phết 1 lớp dầu mỏng rồi xếp lần lượt từng chiếc bánh vào. Sau khi hấp khoảng 20 phút, khi vỏ màng bắt đầu chuyển màu trắng trong là bánh đã chín.

      - Thật tuyệt vời khi tự tay làm ra những chiếc bánh ngon lành như vậy đúng không các bạn? Chúng mình hoàn toàn có thể tham khảo cách làm bánh gai ngon hoặc cách làm bánh ít trần nhân tôm thịt để chiêu đãi cả nhà đấy!

      Bạn đã biết cách làm bánh ít trần nhân đậu xanh đơn giản tại nhà??

    Công thức liên quan

    Cách làm bánh ít trần nhân dừa

    Những chiếc bánh ít trần nhân dừa xinh xắn dùng làm bánh uống trà hay món quà tặng người thân thì thật tuyệt vời. Cách làm bánh ít trần nhân dừa lại đơn giản, dễ thực hiệ...

    Với cách làm bánh bánh ít trần nhân đậu xanh này, ai cũng có thể thực hành ngay tại gian bếp của mình, đúng không bạn? Thật đơn giản để có những chiếc bánh ngon lành cho mình và người thân, vậy còn chần chừ gì nữa mà không thử nhỉ! Chúc bạn thành công!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá