Bạn đã thử cách làm đậu bắp xào tỏi cực ngon này bao giờ chưa?

Bạn đã thử cách làm đậu bắp xào tỏi cực ngon này bao giờ chưa?

  • 22209 xem
  • 9 yêu thích
  • 23-10-2017
  • 15 phút
  • 3 Người
  • toàn quốc

Đậu bắp xào tỏi là món ăn được chế biến vô cùng nhanh chóng từ những nguyên đơn giản. Chỉ mất chục phút là các bạn đã có một món ăn thơm ngon với những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe rồi. Không chỉ là món ăn ngon đưa cơm, đậu bắp xào còn cực kì hợp làm món nhậu cho các ông xã đấy. Chả thế mà những quán nhậu trong các tỉnh Nam Trung Bộ luôn có món ăn này trong thực đơn. Cùng đi tìm hiểu cách làm nhé!

  • Nguyên Liệu

    • + 300g đậu bắp
    • + tỏi,ớt
    • + muối,hạt nêm,dầu mè
  • Cách nấu

    • - Đậu bắp chọn mua những quả có màu xanh tươi sáng, không bị thâm, cứng là ngon nhất. Mua về rửa sạch, cắt cuống rồi thái thành các lát chéo. Để loại bỏ chất nhớt của đậu bắp các bạn đem rửa lại với nước muối pha loãng nhé (nếu có thời gian có thể đem trần qua đậu bắp với nước sôi có pha chút muối, nhớt sẽ hoàn toàn mất đi).

      - Tỏi bóc vỏ, đập dập rồi băm nhỏ, ớt bỏ hạt, băm nhỏ.

      Xem thêm các món ăn khác từ đậu bắp:

      Đẹp mắt, ngon miệng với món đậu bắp xào cà chua

      Bạn đã thử cách làm đậu bắp xào tỏi cực ngon này bao giờ chưa?
    • - Cho chảo lên bếp, đun cho chảo khô thì cho 2 muỗng dầu mè vào, đợi dầu nóng thì cho tỏi vào phi thơm.

      - Cho đậu vào xào, đảo nhanh tay trên lửa vừa (đun với lửa lớn quá sẽ làm đậu bị mất chất dinh dưỡng).

      Xem thêm các món ăn khác từ đậu bắp:

      Đậu bắp xào chay - Món ăn ngon, bổ dưỡng cho người ăn chay

      Bạn đã thử cách làm đậu bắp xào tỏi cực ngon này bao giờ chưa?
    • - Nêm gia vị muối, hạt nêm cho vừa miệng (các bạn có thể rưới thêm 1 chút nước mắm cho dậy mùi nhé).

      - Xào đến khi đậu bắp gần chín thì tắt bếp, không nên xào chín quá vì sẽ làm đậu bắp bị nhừ, mất đi độ giòn và ngọt của món ăn.

      - Cho ớt băm nhỏ vào đảo đều lên, cho đậu bắp ra đĩa và dùng nóng.

      Bạn đã thử cách làm đậu bắp xào tỏi cực ngon này bao giờ chưa?

    Công thức liên quan

    Thêm 1 cách làm đậu bắp xào chay cực ngon cho bữa cơm thêm hấp dẫn

    Trong bài viết trước mình đã giới thiệu món đậu bắp xào chay cực hấp dẫn cho mọi người rồi. Tuy nhiên món ăn này có rất nhiều cách chế biến khác nhau. Cùng đi tìm hiểu cách chế biến nhé!

    Món ăn này ăn kèm với cơm nóng hay dùng để làm món nhậu đều vô cùng tuyệt vời. Đậu bắp dậy mùi tỏi, thơm thơm cay cay vô cùng đưa cơm. Hy vọng với cách làm đậu bắp xào tỏi các bạn sẽ có 1 món ăn không chỉ ngon miệng, mới lạ mà còn cực kỳ tốt cho sức khỏe nhé. Chúc các bạn thành công, cảm ơn vì đã theo dõi bài viết của mình!
    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá