Bánh củ năng cốt dừa ngon mê mẩn không thể cần lòng

Bánh củ năng cốt dừa ngon mê mẩn không thể cần lòng

  • 1170 xem
  • 1 yêu thích
  • 24-03-2017
  • 45 phút
  • 3 Người
  • toàn quốc

Từ những củ năng, nay bạn đã có thể làm được những chiếc bánh củ năng cốt dừa béo ngậy, thơm lừng và thanh mát để thưởng thức cùng cả nhà rồi. Cách làm món bánh này không khó đâu nha, cùng mình học công thức làm bánh dưới đây nhé!

  • Nguyên Liệu

    • + 100g củ măng
    • + 100ml nước cốt dừa tươi
    • + 100g bột gạo
    • + 15g bột năng
    • + 1 chút muối
  • Cách nấu

    • Đầu tiên, bạn cho nước cốt dừa, bột gạo, bột năng, đường, chút xíu muối và nước vào một chiếc nồi, hòa tan. Sau đó, bạn bắc nồi lên bếp, khuấy đều với nhỏ lửa.

      Bánh củ năng cốt dừa ngon mê mẩn không thể cần lòng
    • Củ năng, bạn thái hạt lựu. Khi hỗn hợp bột bên trên bắt đầu sánh lại thì bạn cho củ năng vào, khuấy đều để nguyên liệu hòa trộn với nhau thì tắt bếp là bạn đã hoàn thành xong phần bột bánh.

      Bánh củ năng cốt dừa ngon mê mẩn không thể cần lòng
    • Tiếp theo, bạn dùng khuôn tròn, cho tất cả phần bột vào khuôn, dàn đều ra rồi cho vào xửng hấp trong 20 phút như món bánh khoai lang hấp là bánh chín. Sau đó, bạn lấy bánh ra, xắt thành từng miếng vừa ăn nhé.

      Bánh củ năng cốt dừa ngon mê mẩn không thể cần lòng

    Công thức liên quan

    Gà cuộn măng

    Với ý tưởng táo bạo, độc đáo, hương vị mới và cách làm mới cho ẩm thực, món gà cuộn măng giúp cho bạn và gia đình có một bữa ăn ngon miệng hơn. Thịt gà kết hợp với m...

    Mẹo làm bếp

    • Để bánh củ thêm thơm ngon hơn, bạn có thể rưới thêm nước cốt dừa hay các loại siro mà mình thích lên trên nhé.

    Bánh củ năng nước cốt dừa mềm thơm ở phần bột bánh, giòn giòn phần củ năng bên trong khiến người ăn vô cùng thích thú. Làm món bánh này để lót dạ buổi chiều hay làm thành món tráng miệng đều hợp nhé. Rảnh rỗi, bạn có thể học thêm cách làm bánh giò không cần lá gói nữa nha.

    Chúc các bạn thành công!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá