Bật mí 1001 mẹo cắt hành ớt không cay cực hiệu quả cho chị em nội trợ

Bật mí 1001 mẹo cắt hành ớt không cay cực hiệu quả cho chị em nội trợ

  • 7473 xem
  • 0 yêu thích
  • 18-12-2017

Có rất nhiều món ăn ngon không thể thiếu hành ớt, nhưng cắt hành ớt lại khiến bạn cay chảy nước mắt. Bạn yên tâm với mẹo cắt hành ớt dưới đây, công việ cắt hành ớt sẽ trở nên đơn giản, nhẹ nhàng và dễ chịu hơn bao giờ hết. 

  • Cách cắt hành không bị cay mắt


    Bạn nên cắt bên canh hơi nóng.

    Trước khi cắt hành, bạn nên cho hành vào tủ lạnh khoảng vài phút.

    Khi cắt hành thì nên cắt đầu đuôi trước.

    Cách tỉa ớt không bị bỏng tay


    Để cắt tỉa ớt không bị bỏng tay thì bạn nên thoa một chút dầu ăn vào tay rồi mới cắt tỉa nhé. Bạn có thể chà một khoanh khoai tây đều lên hai mặt dao rồi cắt ớt.

    Cho ớt vào tủ lạnh vài phút trước khi cắt.

    Bạn có thể chuẩn bị một thau nước sạch, vừa cắt ớt vừa nhúng dao vào thau nhé.

    Cách bóc tỏi nhanh


    Bạn có thể ngâm tỏi trong nước một lúc để tỏi dễ bóc hơn.

    Có thể tách rời từng tép tỏi ra, đập dập rồi tách bỏ vỏ.

    Bạn cũng có thể cắt đầu củ rồi cho tỏi vào lò vi sóng để vỏ tỏi se lại, việc bóc tỏi cũng đẽ hơn nhé.

    Cách cạo gừng nhanh


    Để cạo gừng nhanh thì bạn nên sử dụng một cái thìa nhỏ thay vì dùng dao để cạo vỏ nhé.

    Trên đây là một số mẹo cắt hành ớt, cạo vỏ gừng, bóc vỏ tỏi nhanh chóng đơn giản mà bạn không nên bỏ qua. Những mẹo tưởng chừng như rất đơn giản này lại giúp ích cho bạn rất nhiều trong quá trình nấu ăn đây, bởi hành ớt, gừng tỏi là gia vị không thể thiếu của rất nhiều món ăn. Lưu lại rồi thực hiện thử bạn nhé.

    Một số món ăn ngon với hành tỏi mà bạn có thể thử làm: thịt băm rang hành, gan xào hành, cách làm cơm chiên tỏi, tôm nướng bơ tỏi, gà nướng tỏi,….

    Chúc các bạn thành công!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá