Bật mí cách nấu canh chua cá kèo lá giang tuyệt ngon ăn hoài không chán
nguồn bepgiadinh

Bật mí cách nấu canh chua cá kèo lá giang tuyệt ngon ăn hoài không chán

  • 725 xem
  • 1 yêu thích
  • 09-08-2017
  • 35 phút
  • 4 Người
  • toàn quốc

Cách nấu canh chua cá kèo lá giang không quá cầu kì sẽ đem đến một món canh chua cá thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày hè của gia đình bạn, đảm bảo đủ sức đánh bay nồi cơm nồi cơm của gia đình bạn đấy. Nếu bạn vẫn còn đang băn khoăn nên đổi món ăn gì mới cho thực đơn món ăn hàng ngày của gia đình thì đừng bỏ qua công thức nấu canh chua cá kèo lá giang này nhé!

  • Nguyên Liệu

    • + 400g cá kèo
    • + 100g lá giang
    • + 1 quả ớt sừng
    • + 2 quả cà chua
    • + hành lá,rau ôm
    • + muối,nước mắm,hạt nêm,đường,tiêu
  • Cách nấu

    • Đầu tiên, bạn chà sạch cá kèo cho hết nhớt, rửa sạch rồi để ráo nước.

      Mẹo hay

      Mẹo nấu canh chua cá kèo lá giang ngon: bạn nên chọn những con cá kèo còn sống, mình suông to đều và vùng bụng nhiều màu trắng nhé.

      Bật mí cách nấu canh chua cá kèo lá giang tuyệt ngon ăn hoài không chán
    • Tiếp theo, bạn nhặt lá giang, rửa sạch rồi vò giập.

      Bật mí cách nấu canh chua cá kèo lá giang tuyệt ngon ăn hoài không chán
    • Cà chua rửa sạch rồi cắt lát.

      Bật mí cách nấu canh chua cá kèo lá giang tuyệt ngon ăn hoài không chán
    • Nhặt, rửa sạch hành ngò, rau ôm rồi cắt nhỏ.

      Bật mí cách nấu canh chua cá kèo lá giang tuyệt ngon ăn hoài không chán
    • Ớt rửa sạch rồi cắt lát.

      Bật mí cách nấu canh chua cá kèo lá giang tuyệt ngon ăn hoài không chán
    • Đun sôi nồi nước rồi cho lá giang, cà chua vào, đun sôi lại. Nêm nếm thêm muối, hạt nêm, đường và nước mắm, nếm vừa vị chua ngọt là được.

      Bật mí cách nấu canh chua cá kèo lá giang tuyệt ngon ăn hoài không chán
    • Sau đó, bạn cho tiếp cá kèo vào, đun sôi lại cho cá chín rồi nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Cho hành ngò om và ớt xắt lát vào đảo đều rồi tắt bếp.

      Bật mí cách nấu canh chua cá kèo lá giang tuyệt ngon ăn hoài không chán
    • Cuối cùng, bạn chỉ cần múc canh chua cá kèo lá giang ra bát là có thể thưởng thức được rồi.

      Bật mí cách nấu canh chua cá kèo lá giang tuyệt ngon ăn hoài không chán

    Công thức liên quan

    Canh chua cá kèo

    Một bữa cơm nấu nhanh với món canh chua cá kèo sẽ không mất nhiều thời gian của bạn mà vẫn ngon miệng và đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cho ngày đầu tuần bận rộn. Đây sẽ là món ăn được các thành viên trong gia đình yêu thích và thường xuyên đòi bạn nấu khi đã thưởng thức qua mùi vị của nó một lần đấy nha. Tham khảo công thức tại đây!

    Thật hấp dẫn phải không nào? Thỉnh thoảng phải đổi vị bữa ăn một chút để các thành viên ăn ngon miệng hơn phải không các bạn? Canh chua cá kèo lá giang thơm ngon hấp dẫn với vị ngọt cay thanh mát đảm bảo sẽ khiến các thành viên trong nhà thích mê cho mà xem. Rảnh rỗi thì vào bếp thử làm theo hướng dẫn nấu canh chua cá kèo lá giang chiêu đãi cả nhà bạn nhé. Chúc các bạn thành công và có bữa ăn ngon miệng bên gia đình!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá