Bật mí cách nấu cháo trắng ngon ngọt tự nhiên

Bật mí cách nấu cháo trắng ngon ngọt tự nhiên

  • 4907 xem
  • 2 yêu thích
  • 14-07-2016
  • 60 phút
  • 4 Người
  • toàn quốc

Có lẽ so với các loại cháo khác, cách nấu cháo trắng có thể nói là đơn giản nhất, nhưng cũng chính từ cái đơn giản này mà bạn mới có thể học được cách nấu các món cháo khác hay cháo trắng chính là bài học nấu ăn đầu tiên bạn cần vượt qua khi học nấu cháo. Từ cháo trắng cộng thêm với các nguyên liệu khác nhau bạn sẽ có vô vàn những món cháo mới như cháo sườn sụn chẳng hạn. Vậy nấu cháo trắng như thế nào là đúng và khi không cho những nguyên liệu như thịt, cá, rau củ thì làm thế nào để món cháo vẫn thơm ngon nhất, chúng ta cùng tìm hiểu nhé!

  • Nguyên Liệu

    • + gạo tẻ
    • + hành lá,ngò
    • + có thể thêm một ít vỏ quýt
    • + muối,mì chính,hạt nêm
  • Cách nấu cháo trắng ngon, sánh

    Xem thêm cách làm trong video

    Cách nấu

    • Đầu tiên bạn đem gạo tẻ đi vo thật sạch rồi để cho ráo nước, tiếp đó bạn cho gạo vào chảo rang cho đến khi hạt gạo nóng thì tắt bếp. Cách này sẽ giúp cho nồi cháo của bạn có mùi thơm đặc trưng, nhừ mà hạt cháo không bị nát vữa.

      Bật mí cách nấu cháo trắng ngon ngọt tự nhiên
    • Bắc một nồi nước nóng lên bếp rồi cho gạo vào nấu, tùy theo khẩu vị của gia đình thích ăn cháo đặc hay lỏng để điều chỉnh lượng nước cho phù hợp. Trong quá trình nấu thỉnh thoảng mở nắp vung để cháo không bị trào ra ngoài, nấu với lửa vừa cho đến khi cháo chín nhừ và hạt nở đều. 

      Mẹo hay

      Nếu không muốn cháo bị trào ra ngoài trong quá trình nấu thì bạn có thể cho vào nồi cháo một ít dầu vừng nhé.

      Để biết cụ thể hơn về mẹo để cháo không bị trào hãy xem trong bài viết cách nấu cháo bằng nồi cơm điện không bị trào này nhé!

      Bật mí cách nấu cháo trắng ngon ngọt tự nhiên
    • Khi cháo đã chín nhừ bạn nêm thêm một ít gia vị cho hợp với khẩu vị rồi tắt bếp.

      Mẹo hay

      Trước khi tắt bếp khoảng 10 phút bạn có thể cho thêm vào nồi cháo một vài lát vỏ quýt nhỏ như thế món cháo của bạn sẽ có mùi thơm mát dịu của vỏ quýt giúp kích thích khẩu vị.

      Bật mí cách nấu cháo trắng ngon ngọt tự nhiên
    • Cuối cùng, bạn chỉ cần múc cháo ra tô và thêm một ít hành, ngò và tiêu và thưởng thức ngay khi còn nóng nhé. 

      Bật mí cách nấu cháo trắng ngon ngọt tự nhiên

    Công thức liên quan

    Cách nấu cháo cá chép an thai

    Trong giai đoạn mang thai, phụ nữ cần được quan tâm chu đáo về chế độ dinh dưỡng. Hy vọng với cách nấu cháo cá chép an thai mà mình chia sẻ dưới đây sẽ giúp các mẹ có thê...

    Cháo trắng tuy không hấp dẫn bằng các món cháo cá, cháo thịt hay rau củ,…nhưng ở cháo trắng bạn sẽ cảm nhận được sự giản dị, mộc mạc, dân dã và rất gần gũi với cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Hương vị của cháo trắng là hương vị của sự tự nhiên, chỉ là vị ngọt thơm của gạo trắng, vị đậm đà của gia vị, cộng thêm một chút hương thơm của hành nhưng lại có thể làm cho ta cảm thấy thanh dịu, bình yên nhất. Hy vọng với những chia sẻ về cách nấu cháo trắng trên đây sẽ giúp bạn bổ sung thêm vào sổ tay nấu ăn của mình công thức chuẩn nhất cho món cháo trắng và có một bát cháo thật thơm ngon. Chúc các bạn thành công!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá