Bí kíp luộc lạc không hề nhàm chán, các nàng đừng bỏ lỡ nha!

Bí kíp luộc lạc không hề nhàm chán, các nàng đừng bỏ lỡ nha!

  • 25 xem
  • 1 yêu thích
  • 21-11-2020
  • 30 phút
  • 4 Người
  • toàn quốc

Lạc hay đậu phộng được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên thay vì để rang, bạn có thể học cách luộc lạc cực ngon dưới đây. Có món này nhâm nhi cùng với ít rượu nữa cho các ông chồng thì quá tuyệt vời đúng không nào. Giờ chị em học ngay cách làm dưới đây nha!

  • Nguyên Liệu

    • + 500g lạc nguyên củ
    • + 2 thìa cafe muối
    • + 3 cái hoa hồi
    • + 2 lá nguyệt quế
    • + 3 - 5 quả ớt khô
    • + 1 cây hành lá
    • + 1 mẩu gừng
    • + 1 thìa cafe hạt tiêu nguyên hạt
    • + 3 thìa súp nước tương
    • + 1/2 thìa cafe đường
    • + 1 mẩu quế
    • + 1,2 lít nước
  • cách luộc lạc nhanh mềm, không bị thâm.

    cách luộc lạc nhanh mềm, không bị thâm.

    Cách nấu

    • Trước tiên với lạc, bạn rửa sạch cho vào nồi áp suất. Vì là lạc khô thời gian chín sẽ lâu hơn nên cho vào nồi áp suất thì việc luộc lạc sẽ nhanh hơn, còn nếu có lạc tươi bạn chỉ cần sử dụng nồi bình thường thôi nhé! Sau đó thả hành, gừng vào.

      Bí kíp luộc lạc không hề nhàm chán, các nàng đừng bỏ lỡ nha!
    • Tiếp đến bạn thêm 3 thìa súp nước tương rồi trộn đều lên. 

      Bí kíp luộc lạc không hề nhàm chán, các nàng đừng bỏ lỡ nha!
    • Sau đó bạn cho hoa hồi, lá nguyệt quế, hạt tiêu, quế, ớt, muối, đường vào nồi.

      Bí kíp luộc lạc không hề nhàm chán, các nàng đừng bỏ lỡ nha!
    • Bạn cho 1,2 lít nước vào sao cho nước ngập mặt lạc. 

      Bí kíp luộc lạc không hề nhàm chán, các nàng đừng bỏ lỡ nha!
    • Sau bạn luộc lạc trong khoảng 90 phút hoặc bạn kiểm tra khi thấy lạc chín, bở bùi là được. Sau đó tắt bếp đậy vung và ngâm lạc trong 3 tiếng. 

      Bí kíp luộc lạc không hề nhàm chán, các nàng đừng bỏ lỡ nha!
    • Thời gian ngâm lâu vậy để phần nước luộc thấm kỹ hơn vào từng củ lạc tạo ra hương vị đậm đà khó quên cho món ăn này. Sau thời gian ngâm bạn đổ lạc ra rổ, để nguội là có thể thưởng thức được rồi. 

      Bí kíp luộc lạc không hề nhàm chán, các nàng đừng bỏ lỡ nha!

    Công thức liên quan

    Ai ơi bưng bát cơm đầy, có cá kho nước mía đậm đà lắm thay - Nauzi.com

    Nhiều người kho cá với riềng, gừng nhưng mà nay chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn món cá kho nước mía kiểu mới siêu đạm đà và cực kỳ hấp dẫn. Bạn sẽ cảm nhận một hương vị h...

    Thời gian ngâm lâu vậy để phần nước luộc thấm kỹ hơn vào từng củ lạc tạo ra hương vị đậm đà khó quên cho món ăn này. Sau thời gian ngâm bạn đổ lạc ra rổ, để nguội là có thể thưởng thức được rồi. 

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá