Bí quyết cho cách làm kem túi xoài đơn giản mà ngon tuyệt

Bí quyết cho cách làm kem túi xoài đơn giản mà ngon tuyệt

  • 3319 xem
  • 2 yêu thích
  • 24-05-2016
  • phút
  • 3 Người
  • toàn quốc

Kem túi không chỉ đơn giản mà còn là một món ăn giải nhiệt hiệu quả trong những ngày hè. Chỉ 4 bước với cách làm kem túi xoài, bạn đã đem tới 1 món ăn tráng miệng sảng khoái cho gia đình mình. Ngoài vị xoài, chúng ta còn có thể thay thế vị hoa quả khác như dứa, vải hay chỉ đơn giản là sữa tươi bạn cũng đã có một món kem túi ngon lành.

  • Nguyên Liệu

    • + 400ml sữa tươi không đường
    • + 30gam đường
    • + 1 quả to hoặc 2 quả nhỏ xoài
    • + 15gam bột ngô
  • Cách nấu

    • Tách thịt xoài chín khỏi vỏ, lấy 1/3 để thái nhỏ, phần còn lại ép lấy nước, nếu không có máy ép thì thì xay nhỏ rồi dùng rây lọc lấy nước.

      Bí quyết cho cách làm kem túi xoài đơn giản mà ngon tuyệt
    • - Hoà sữa với đường rồi cho vào nồi, đặt lên bếp đun nóng để đường tan hết, lưu ý đun nhỏ lửa không để sữa sôi.

      - Trong lúc chờ, hoà bột ngô với một chút nước, bột ngô sẽ giúp cho kem không bị quá cứng.

    • Cho bột ngô vào hỗn hợp sữa, vừa đổ vừa khuấy đều nhẹ tay ở lửa nhỏ đến khi thấy hỗn hợp sánh lại, hơi sệt như cháo loãng thì cho tiếp nước ép xoài vào nồi sữa rồi tắt bếp. Chờ cho hỗn hợp sữa nguội hẳn thì bạn cho xoài thái nhỏ vào.

      Bí quyết cho cách làm kem túi xoài đơn giản mà ngon tuyệt
    • Chia sữa lần lượt vào các túi nhỏ, buộc chặt rồi để vào ngăn đá tủ lạnh, chờ khoảng vài tiếng cho tới khi kem cứng lại là bạn có thể thưởng thức hương vị của kem túi xoài rồi đấy!

      Có thể tha hồ sáng tạo với các vị trái cây khác nhau mà bạn thích, cùng thử sức với cách làm kem cam tại nhà hay cách làm kem socola không cần máy nhé!

    Công thức liên quan

    Cách làm kem túi sữa chua

    Có lẽ với mỗi người đều có tuổi thơ gắn liền với những đồ ăn vặt dù nhỏ bé thôi nhưng cũng đi theo chúng ta cùng năm tháng, trong đó cách làm kem túi sữa chua là một ví d...

    Trong những ngày hè nóng nực sắp tới, ngoài những thức uống như sinh tố trái cây thì cách làm kem túi xoài cũng là một công thức bỏ túi giúp cho các mẹ có thể trổ tài với gia đình mình. Không chỉ hấp dẫn bởi độ béo, thơm của sữa tươi, mà xoài chín cũng đã có một mùi hương đặc biệt cho chính nó. Chắc chắn, kem xoài sẽ làm xua đi cái nóng của ngày hè.

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá