Bí quyết để có cách pha mắm nêm chấm thịt luộc ăn hoài không ngấy

Bí quyết để có cách pha mắm nêm chấm thịt luộc ăn hoài không ngấy

  • 16188 xem
  • 3 yêu thích
  • 09-06-2016
  • 20 phút
  • 3 Người
  • toàn quốc

Thịt luộc là món ăn đơn giản, dân giã nhưng để món thịt luộc thêm phần thơm ngon tuyệt vời cần phải có cách pha mắm nêm chấm thịt luộc đúng vị. Mắm nêm có nguồn gốc từ miền Trung, mắm nêm có thể ăn kèm được với rất nhiều món ăn khác nhau nhưng đặc trưng và phổ biến nhất vẫn là những món bánh như bánh tráng, bánh ướt. Hôm nay, hãy học cách pha mắm nêm để đổi khẩu vị cho gia đình nhé!

  • Nguyên Liệu

    • + 1/2 quả dứa
    • + 1 chai mắm nêm nguyên chất
    • + tỏi,ớt
    • + đường
    • + 1 quả chanh
  • DẠY NẤU ĂN - Bí quyết Cách làm mắm nêm thơm ngon như ngoài hàng

    Youtube

    Cách nấu

    • - Tỏi lột vỏ, đập dập, băm nhuyễn.

      - Ớt bỏ hạt, băm nhuyễn như tỏi.

      Bí quyết để có cách pha mắm nêm chấm thịt luộc ăn hoài không ngấy
    • - Dứa cắt nhỏ rồi đem băm nhỏ hoặc cho xay nhuyễn.

      - Chanh bổ đôi, vắt lấy nước, không để hạt vì dễ bị đắng.

      Bạn đã biết pha nước mắm chay đúng cách chưa? Xem ngay tại cách làm nước mắm chay ngon nhé!

      Bí quyết để có cách pha mắm nêm chấm thịt luộc ăn hoài không ngấy
    • - Trộn đều 2 thìa đường, 2 thìa nước cốt chanh với tỏi, ớt, dứa vừa băm nhỏ. 

      - Pha mắm nêm với hỗn hợp gia vị vừa trộn theo tỷ lệ 1:1.

      Nêm nếm sao cho vừa với khẩu vị. Độ mặn, ngọt phụ thuộc vào dứa bạn đã chọn mua. Nếu dứa chín thì bạn nên giảm bớt lượng đường cho vừa miệng.

      Bí quyết để có cách pha mắm nêm chấm thịt luộc ăn hoài không ngấy

    Công thức liên quan

    Cách làm muối ớt xanh chấm đồ nướng

    Chỉ với 15 phút với cách làm muối ớt xanh chấm đồ nướng bạn đã có ngay một bát muối ớt ngon tuyệt để tăng thêm hương vị cho những món nướng thơm phức. Nếu là tín đồ của n...

    Cách pha mắm nêm chấm thịt luộc không chỉ tạo hương vị thơm ngon cho món ăn mà với công thức này bạn còn chứng tỏ được với người thân tài nấu nướng của mình. Vì mắm nêm có thể ăn kèm được với nhiều món ăn khác nhau nên là thay vì thường xuyên ăn thịt, bạn có thể thay thế bằng cá hấp hay các món bánh khác nhau. Đặc biệt, nếu có thời gian, hãy trổ tài làm bánh tráng cuốn thịt heo ăn kèm với mắm nêm sẽ làm cả nhà ngây ngất đấy! Chúc bạn thành công với mọi thực đơn nhé!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá