Bí quyết làm món tôm rim tiêu đậm đà hấp dẫn

Bí quyết làm món tôm rim tiêu đậm đà hấp dẫn

  • 51751 xem
  • 8 yêu thích
  • 06-09-2016
  • 30 phút
  • 4 Người
  • toàn quốc

Thay đổi không khí cho bữa cơm gia đành bằng món tôm rim tiêu bạn nhé. Đây là một món ăn rất hấp dẫn, với cách làm đơn giản mà mất ít thời gian, nó sẽ rất phù hợp cho những bạn bận rộn đấy. Cùng vào bếp với mình nhé.


  • Nguyên Liệu

    • + 200g tôm to
    • + 1 củ hành khô
    • + 5 tép tỏi
    • + hành lá
    • + hạt tiêu
    • + dầu ăn, nước mắm, đường, bột canh
  • Cách nấu

    • Giống với khi làm tôm rim cà chua, ta cần làm sạch tôm: rửa sạch tôm, bóc vỏ, cắt bỏ đầu và rút chỉ lưng.

      Cho tôm vào 1 cái bát, ướp với 1 ít bột canh trong thời gian 10 phút.

      Bí quyết làm món tôm rim tiêu đậm đà hấp dẫn
    • Hành khô và tỏi mang bóc vỏ và bằm nhuyễn. Rửa sạch hành lá, cắt khúc.

      Bí quyết làm món tôm rim tiêu đậm đà hấp dẫn
    • Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào làm nóng rồi cho hành tỏi vào phi cho thơm. Tiếp theo, bạn cho tôm vào đảo đều tay đến khi tôm săn lại thì cho hạt tiêu và chút nước mắm vào và đảo đều. Đảo tôm đến khi thấy mùi thơm thì cho vào chảo 1 thìa cà phê đường, rồi tiếp tục đảo đều tay. Khi thấy đường đã quyện vào tôm ta rắc hành lá vào và đảo qua. Tắt bếp và rắc 1 ít hạt tiêu lên trên. Như vậy là hoàn thành rồi bạn nhé. 

      Bí quyết làm món tôm rim tiêu đậm đà hấp dẫn

    Công thức liên quan

    Tôm rim thịt

    Tôm rim thịt với vị ngon ngọt của tôm kết hợp với vị ngọt béo của thị ba chỉ sẽ là món ăn cực hấp dẫn và ngon cơm. Chỉ với những công đoạn cực đơn giản sau đây, chúng ta...

    Mẹo làm bếp

    • Nếu bạn dùng hạt tiêu xanh thì chỉ nên rắc ít hạt tiêu thôi vì nếu rắc quá nhiều thì tôm sẽ bị nồng và hắc.

    Vị ngọt của tôm cùng vị thơm, cay nồng của hạt tiêu tạo thành món tôm rim tiêu siêu ngon, sẽ làm cho mọi người mê mẩn. Hãy vào bếp và làm cho cả nhà cùng ăn bạn nhé. Ngoài ra mình còn biết cách làm món tôm rim me và tôm rim nước dừa nữa đó, có bạn nào tò mò công thức không, mình sẽ chia sẻ sau nhé. Chúc bạn nấu ăn thành công

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá