Biến tấu Cách làm sữa chua vị cam không cần máy lỉnh kỉnh

Biến tấu Cách làm sữa chua vị cam không cần máy lỉnh kỉnh

  • 1335 xem
  • 0 yêu thích
  • 18-05-2016
  • 20 phút
  • Người
  • toàn quốc

Chẳng cần máy ủ lỉnh kỉnh, chỉ cần có nồi cơm điện nấu cơm hàng ngày là bạn cũng có thể học và thực hiện cách làm sữa chua vị cam vừa dẻo vừa thơm thơm ngòn ngọt. Cùng mình thử mix sữa chua kiểu mới này nào!

  • Nguyên Liệu

    • + 1 hộp sữa chua
    • + 1/2 lon sữa đặc
    • + 200 ml sữa tươi không đường
    • + 1 quả cam to
  • Cách làm sữa chua vị cam

    kem sữa chua vị cam,thạch sữa chua vị cam,cách làm sữa chua vị cam,sữa chua uống vinamilk vị cam,

    Cách nấu

    • - Cam sau khi mua về các bạn bóc vỏ và bỏ hạt, chỉ lấy tép cam thôi. 

      - Một vài mẹo để nếu có học cách làm sữa chua tại nhà các bạn cũng làm được sữa chua ngon, không nổi váng.

      Biến tấu Cách làm sữa chua vị cam không cần máy lỉnh kỉnh
    • Cho vào nồi với khoảng 300ml nước sôi nóng phần sữa đặc, khuấy đều để sữa đặc tan hết, sau đó cho sữa tươi + 150 ml nước nguội + tép cam vào nồi khuấy đều.

      Biến tấu Cách làm sữa chua vị cam không cần máy lỉnh kỉnh
    • Khi nhiệt độ sữa cam ấm khoảng 35 - 40 độ C thì các bạn đổ từ từ sữa chua làm men cái vào. Vừa đổ vừa khuấy đều để sữa chua tan hết trong sữa. (tuyệt đối không cho sữa chua vào khi nước sữa đặc còn nóng nhé, như vậy sẽ làm chế men đó)

      Mẹo hay

      Khi khuấy sữa và sữa chua, các bạn chỉ nên khuấy theo 1 chiều duy nhất thôi. Đồng thời sữa chua làm men cái phải là sữa chua loãng không lạnh hoặc đông đá.

      Biến tấu Cách làm sữa chua vị cam không cần máy lỉnh kỉnh
    • - Múc sữa chua cam ra các hũ rồi tiến hành ủ sữa chua.

      - Thời gian ủ sữa chua là chừng 6 - 7 tiếng tùy thuộc vào khối lượng sữa và thành phần sữa chua. Về phần ủ thì các bạn có thể ủ bằng máy làm sữa chua, bằng nồi cơm điện hoặc thùng xốp. Dù ủ bằng cách nào đi chăng nữa thì điều quan trọng là phải luôn giữ cho sữa chua ủ được ấm ấp và khô ráo. Sau khi ủ xong là có thể dùng được rồi, hoặc có thể để trong tủ lạnh rồi ăn mát cũng rất đã miệng.

      Biến tấu Cách làm sữa chua vị cam không cần máy lỉnh kỉnh

    Công thức liên quan

    Khỏi lo nắng nóng vì đã có cách làm sữa chua thạch giải khát cực đã

    Từng miếng sữa chua dẻo mịn màng, từng viên thạch trong trong thơm mát chắc chắn chỉ nhìn thôi bạn đã muốn lao ngay vào bếp học cách làm sữa chua thạch ngay đấy

    Công thức liên quan

    Khỏi lo nắng nóng vì đã có cách làm sữa chua thạch giải khát cực đã

    Từng miếng sữa chua dẻo mịn màng, từng viên thạch trong trong thơm mát chắc chắn chỉ nhìn thôi bạn đã muốn lao ngay vào bếp học cách làm sữa chua thạch ngay đấy

    Trong thời gian chờ sữa chua ủ, các bạn hoàn toàn có thể thư giãn hoặc làm nhiều việc khác. Tuy rằng thời gian ủ sữa chua khá lâu nhưng công việc làm sữa chua cam lại hết sức đơn giản và không tốn kém nhiều thời gian và chi phí. Sữa chua được làm bằng sữa đặc thường sẽ sánh mịn hơn sữa chua làm đơn thuần từ sữa tươi. Vậy đó, một các mix sữa chua cam mới lạ rất đơn giản chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món sữa chua cam này nhé!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá