Bỏ túi cách chặt gà luộc đẹp mắt cho chị em nội trợ
nguồn eva.vn

Bỏ túi cách chặt gà luộc đẹp mắt cho chị em nội trợ

  • 902 xem
  • 0 yêu thích
  • 30-04-2017
  • 15 phút
  • 4 Người
  • toàn quốc

Ở bài viết lần trước mình đã giới thiệu cách chặt gà sống rồi nên hôm nay mình sẽ giới thiệu thêm cách chặt gà luộc nhé. Chỉ với vài thao tác đơn giản thôi là bạn đã có ngay một đĩa gà luộc gọn gàng đẹp mắt để cả nhà cùng thưởng thức rồi. Nếu bạn vẫn đang gặp khó khắc trong việc chặt gà luộc thì đừng bỏ qua bài viết dưới đây nhé.

  • Nguyên Liệu

    • + gà luộc để nguội (gà còn nóng chặt sẽ dễ nát)
    • + dao thật sắc
    • + thớt to và dày
  • Cách nấu

    • Đầu tiên, bạn chặt phần cổ gà rồi bổ đôi con gà luộc.

      Bỏ túi cách chặt gà luộc đẹp mắt cho chị em nội trợ
    • Tiếp theo, bạn chặt phần cánh gà cho rời khỏi thân gà.

      Bỏ túi cách chặt gà luộc đẹp mắt cho chị em nội trợ
    • Chặt đùi gà ra khỏi thân, thực hiện tương tự với nửa còn lại.

      Bỏ túi cách chặt gà luộc đẹp mắt cho chị em nội trợ
    • Sau khi chặt cổ gà, cánh gà và đùi gà ra khỏ thân thì với mỗi nửa thân gà còn lại, bạn chặt làm đôi theo chiều dọc rồi chặt các phần này thành từng miếng vừa ăn.

      Bỏ túi cách chặt gà luộc đẹp mắt cho chị em nội trợ
    • Bạn xếp các phần của thân gà vừa chặt ra đĩa như hình minh họa.

      Bỏ túi cách chặt gà luộc đẹp mắt cho chị em nội trợ
    • Tiếp đó, bạn tiến hành chặt phần đùi gà thành từng miếng vừa ăn rồi xếp lên cạnh đĩa.

      Bỏ túi cách chặt gà luộc đẹp mắt cho chị em nội trợ
    • Thực hiện tương tự như vậy với phần đùi gà còn lại rồi xếp lên cạnh đĩa đối diện cho cân đối. Sau đó, bạn chặt nốt phần cánh gà còn lại rồi xếp lên trên đầu đìa là xong.

      Bỏ túi cách chặt gà luộc đẹp mắt cho chị em nội trợ
    • Cuối cùng, bạn đã có đĩa gà luộc gọn gàng và đẹp mắt để cả nhà cùng thưởng thức rồi.

      Bỏ túi cách chặt gà luộc đẹp mắt cho chị em nội trợ

    Công thức liên quan

    Cách luộc gà cúng ngon

    Luộc gà cúng luôn có những yêu cầu cao hơn so với việc bạn luộc gà bình thường. Nếu bạn đang không biết cách luộc gà cúng ngon như thế nào cho đúng thì đừng bỏ qua bài viết dưới đây nhé. Đảm bảo các bạn sẽ có được con gà luộc vàng ươm, da căng bóng và không bị co rút da đấy. Tham khảo công thức tại đây!

    Mẹo làm bếp

    • Khi chặt gà bạn cần chặt thật dứt khoát để các vết chặt được sắc nét và không bị nham nhở nhé.

    Các bạn thấy sao? Cách chặt gà luộc cũng rất đơn giản phải không nào? Từng miếng thịt gà được chặt gọn gàng, đẹp mắt được xếp lên đĩa nay ngắn, đảm bảo ai nhìn qua cũng thích mê cho mà xem, mọi người sẽ phải bất ngờ về sự khéo léo của bạn đấy. Bên cạnh cách chặt gà thì bạn có thể tham khảo thêm cách luộc gà bằng nồi cơm điện để có món gà luộc trọn vẹn hơn nhé. Chúc các bạn thành công!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá