Bỏ túi cách làm bánh quy cacao thơm ngon hấp dẫn
nguồn cooky.vn

Bỏ túi cách làm bánh quy cacao thơm ngon hấp dẫn

  • 1701 xem
  • 2 yêu thích
  • 21-01-2018
  • 40 phút
  • 4 Người
  • toàn quốc

Trong một buổi chiều rảnh rỗi, được ngồi nhâm nhi vài chiếc bánh quy cacao giòn thơm đậm đà thì còn gì tuyệt vời bằng. Với cách làm bánh quy cacao đơn giản mà đúng chuẩn dưới đây cộng thêm chút khéo léo của bản thân, các bạn hoàn toàn có thể tự tay làm bánh quy tại nhà, đảm bảo hương vị thơm ngon không kém bất cứ hàng quán nào đâu. Cùng mình vào bếp khám phá công thức làm bánh quy cacao nhé!

  • Nguyên Liệu

    • + 360g bột mì
    • + 150g bột cacao
    • + 1/2 muỗng cà phê muối
    • + 85g bơ
    • + 120g đường trắng
    • + 1 quả trứng gà
    • + 1 muỗng cà phê vani
  • Cách nấu

    • Đầu tiên, bạn cho hỗn hợp gồm 85g bơ, 120g đường cùng 1 muỗng cà phê vani vào một chiếc bát tô sạch rồi tiến hành đánh đều như hình minh họa.

      Bỏ túi cách làm bánh quy cacao thơm ngon hấp dẫn
    • Tiếp theo, bạn sử dụng rây, rây 360g bột mì, 150g bột cacao cùng ½ muỗng cà phê muối vào hỗn hợp trên rồi trộn đều.

      Bỏ túi cách làm bánh quy cacao thơm ngon hấp dẫn
    • Bạn cho hỗn hợp bột lên thớt, bọc lại bằng màng bọc thực phẩm rồi cán dẹt. Sau đó, bạn cho bột vào tủ lạnh để khoảng 15 phút.

      Bỏ túi cách làm bánh quy cacao thơm ngon hấp dẫn
    • Sau 15 phút, bạn lấy bột ra, sử dụng khuôn bánh hình hoa cắt bột thành từng hình xinh xắn tùy theo ý thích.

      Mẹo hay

      Bạn có thể sử dụng nhiều khuôn bánh với hình dạng khác nhau tùy thích để tạo hình cho bánh nhé.

    • Sau đó, bạn đặt bánh lên khay nướng có lót sẵn giấy nến, cho bánh vào lò, tiến hành nướng bánh trong 10 phút ở nhiệt độ 170 độ C.

      Bỏ túi cách làm bánh quy cacao thơm ngon hấp dẫn
    • Cuối cùng, bạn chỉ cần lấy bánh ra, đợi cho bánh nguội thì cho vào hộp kín để thưởng thức dần nhé. Bảo quản bánh trong hộp kín, bạn có thể thưởng thức trong khoảng 1 tuần nhé.

      Bỏ túi cách làm bánh quy cacao thơm ngon hấp dẫn

    Công thức liên quan

    Cách làm bánh quy hạnh nhân

    Cùng học cách làm bánh quy hạnh nhân để làm ra những chiếc bánh quy hạnh nhân giòn tan, béo ngậy, thơm lừng nhé. Món bánh này rất thích hợp để nhâm nhi thưởng thức cùng bạn bè và gia đình đấy, nếu có thêm một cốc trà uống cùng thì còn gì tuyệt bằng phải không nào? Tham khảo công thức tại đây!

    Các bạn thấy sao? Tự làm bánh quy tại nhà cũng không quá khó phải không nào? Từ giờ thay phải ra ngoài tìm mua thì bạn chỉ cần bớt chút thời gian vào bếp và có bánh quy thơm ngon để thưởng thức rồi. Ngoài hướng dẫn làm bánh quy cacao này thì các bạn có thể tham khảo thêm cách làm bánh quy bơ sữa, bánh quy socola, bánh quy hạnh nhân hay cách làm bánh quy gừng để có thêm món bánh quy chiêu đãi cả nhà nhé. Chúc các bạn thành công!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá