Bỏ túi cách làm bánh quy nhân mứt dứa ngon tuyệt vời

Bỏ túi cách làm bánh quy nhân mứt dứa ngon tuyệt vời

  • 1976 xem
  • 0 yêu thích
  • 15-07-2016
  • 60 phút
  • 4 Người
  • toàn quốc

Bạn đã từng thử bánh quy nhân mứt dứa chưa? Cách làm bánh quy nhân mứt dứa cực đơn giản, lại tiện lợi bạn có thể làm rồi cho vào lọ ăn để được rất lâu đó. Món bánh quy này lại cực kỳ được các nàng yêu thích với hương vị thơm ngon của dứa cùng với bơ và sữa. 

  • Nguyên Liệu

    • + 2 quả dứa chín
    • + 250gr đường vàng
    • + 100gr sữa đặc có đường
    • + 350gr bơ nhạt
    • + 500gr bột mỳ đa dụng
    • + tinh chất vani
    • + 4 quả trứng gà
    • + 1 quả chanh tươi
    • + dầu ăn,muối
  • Làm Bánh Quy Cuộn Mứt Dứa Thơm Lừng

    Youtube

    Cách nấu

    • Dứa gọt bỏ phần mắt, cùi cứng, lớp vỏ bên ngoài rồi đem cắt nhỏ. Cho vào máy say mịn cùng với đường đã chuẩn bị. Sau đó cho hỗn hợp trên vào chảo chống dính, để lửa nhỏ, rồi cho nước cốt chanh vào khuấy đều tay đến khi dẻo là được. Tiếp theo để cho mứt dứa vừa làm vào tủ lạnh khoảng 20 phút để nguội rồi cắt thánh các miếng nhỏ để làm nhân bánh.

      Dứa có hương thơm khá đặc biệt, chả trách mà người Đài Loan lại yêu thích đến thế. Cùng học cách làm bánh dứa Đài Loan để mang lại may mắn cho bản thân và những người thân yêu quanh ta nhé!

      Mẹo hay

      Để có được mứt dứa ngon bạn nên chọn những quả dứa có màu vàng ươm, mắt đều, không bị thối có mùi thơm đặc trưng.

      Bỏ túi cách làm bánh quy nhân mứt dứa ngon tuyệt vời
    • Cho bơ và sữa đặc vào một bát lớn dùng máy đánh trứng đánh đều và mịn. Rồi lại cho lòng đỏ trứng gà vào đánh đều và mịn. 

      Bỏ túi cách làm bánh quy nhân mứt dứa ngon tuyệt vời
    • Hỗn hợp trên cho bột mỳ vào cùng với tinh chất vani và trộn đều tay. Dùng tay nhào hỗn hợp đến khi hỗn hợp không dính tay là được.

      Mẹo hay

      Chú ý bạn nên cho bột mỳ qua dây lọc để khi trộn không bị vón cục, và để hỗn hợp mịn hơn.

      Bỏ túi cách làm bánh quy nhân mứt dứa ngon tuyệt vời
    • Với phần bánh vỏ bánh ở bước 3, chia thành các phần nhỏ và ấn dẹp xuống. Phần mứt dứa cắt nhỏ, rồi co lại thành hình tròn. Cho mứt dứa vào vỏ bánh và vo tròn lại.

      Bỏ túi cách làm bánh quy nhân mứt dứa ngon tuyệt vời
    • Bật lò nướng trước 10 phút ở 170 độ C cho nóng đều. Khay nướng trải sẵn giấy nến rồi đặt bánh lên. Cho vào lò nướng khoảng 10-12 phút, khi bánh chín màu vàng là được.

      Bỏ túi cách làm bánh quy nhân mứt dứa ngon tuyệt vời

    Công thức liên quan

    Cách làm bánh quy trà xanh bằng lò vi sóng

    Những chiếc bánh quy giòn tan, đậm đà vị bơ hòa quyện với hương trà xanh thơm mát vô cùng hấp dẫn đấy. Cách làm bánh quy trà xanh bằng lò vi sóng lại không hề phức tạp. C...

    Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã hoàn thành rồi. Mặc dù mình muốn học cách làm bánh quy bơ nhưng mình còn muốn thử sức cả với Cách làm bánh quy nhân mứt dứa này nữa bởi thực hiện vừa nhanh lại cực thơm ngon. Món bánh này được thưởng thức vào tiết trời mưa rả rích và xem phim thì thật tuyệt vời. Chúc các bạn thực hiện thành công!!!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá