Bỏ túi cách làm tu hài hấp sả thơm ngon hấp dẫn ngay tại nhà
nguồn cooky.vn

Bỏ túi cách làm tu hài hấp sả thơm ngon hấp dẫn ngay tại nhà

  • 2035 xem
  • 0 yêu thích
  • 26-08-2017
  • 30 phút
  • 4 Người
  • toàn quốc

Cách làm tu hài hấp sả với thịt tu hài vừa mát vừa thanh hòa quyện cùng với các gia vị thơm nức, ăn thử một miếng là muốn ăn mãi không thôi. Cuối tuần rảnh rỗi, nếu bạn vẫn chưa có ý tưởng gì mới để chiêu đãi cả nhà thì đừng bỏ qua công thức làm tu hài hấp sả này nhé.

  • Nguyên Liệu

    • + 1/2 trái thơm
    • + 2 cây sả
    • + 2 củ hành tím
    • + 1kg tu hài
    • + 2 trái ớt
  • Cách nấu

    • Đầu tiên, bạn ngâm tu hài với nước trong khoảng 1 tiếng đồng hồ để làm sạch phần vỏ tu hài. Ngâm tu hài với nước ấm khoảng 60 độ khoảng 3 phút rồi lấy ra. Loại bỏ nhớt cùng các chất bẩn trong tu hài ở phần thân và vòi của tu hài. Tiến hành sơ chế thật sạch tu hài.

      Mẹo hay

      Mẹo làm tu hài hấp sả ngon: bạn chọn tu hài còn tươi sống, không có mùi hôi thối nhé.

      Bỏ túi cách làm tu hài hấp sả thơm ngon hấp dẫn ngay tại nhà
    • Tiếp theo, bạn tiến hành sơ chế qua một số nguyên liệu cần thiết:

      + Thơm gọt vỏ, bỏ mắt rồi cắt nhỏ

      + Sả bóc bỏ vỏ già, rửa sạch rồi thái lát mỏng

      + Ớt rửa sạch rồi thái nhỏ

      + Hành bóc vỏ, đập dập rồi thái nhỏ

      Bỏ túi cách làm tu hài hấp sả thơm ngon hấp dẫn ngay tại nhà
    • Cho thơm và sả xuống dưới đáy nồi rồi cho tu hài lên trên lớp sả. Gia giảm đường, thêm gia vị, thái chỉ lát ớt cùng một chút nước vào nồi tu hài hấp. Đặt nồi hấp lên bếp, đun sôi khoảng 2-3 phút là tu hài chín.

      Bỏ túi cách làm tu hài hấp sả thơm ngon hấp dẫn ngay tại nhà
    • Cuối cùng, bạn chỉ cần cho tu hài hấp ra ra đĩa, trang trí cùng với sả ớt và dứa, rưới lên chút nước và thưởng thức ngay khi còn nóng nhé.

      Bỏ túi cách làm tu hài hấp sả thơm ngon hấp dẫn ngay tại nhà

    Công thức liên quan

    Cách làm nghêu hấp sả ngon

    Với cách làm nghêu hấp sả ngon, bạn không thể từ chối ngay từ khi nhìn thấy món này đâu. Một món ăn với những người đã biết công thức làm thì thật đơn giản nhưng với những ai chưa biết thì cũng khá là khó đấy. Nếu bạn chưa rõ cách làm như thế nào thì hãy xem hướng dẫn dưới đây nhé, chắc chắn bạn sẽ làm ngon ơ cho mà xem. Tham khảo công thức tại đây!

    Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món tu hài hấp sả rồi đấy, cũng không quá khó phải không nào? Tu hài hấp sả thơm ngon đậm đà, giòn ngon đến khó tả đảm bảo sẽ khiến các thành viên trong nhà thích mê cho mà xem. Lưu lại hướng dẫn làm tu hài hấp sả rồi thử làm bạn nhé. Với nguyên liệu chính là tu hài ngoài tu hài hấp sả thì bạn có thể tham khảo thêm cách làm tu hài nướng mỡ hành cho thực đơn món ăn hàng ngày của gia đình nhé. Chúc các bạn thành công!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá