Bỏ túi món nhậu mới cho chồng với cách làm khô mực rang tiêu

Bỏ túi món nhậu mới cho chồng với cách làm khô mực rang tiêu

  • 46008 xem
  • 0 yêu thích
  • 23-06-2016
  • 30 phút
  • 2 Người
  • toàn quốc

Nói đến món nhậu ngon thì không thể không nhắc đến khô mực rang tiêu rồi. Với cách làm khô mực rang tiêu cực kì đơn giản, bạn đã có ngay một món nhậu thơm ngon, có chút cay cay đặc trưng của tiêu, chút dai dai ngọt ngọt của mực. Công cuộc chinh phục dạ dày của chồng sẽ trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Đặc biệt là khi mùa Euro đang diễn ra thì chỉ cần vào mỗi trận bóng đá bạn chuẩn bị cho chồng món khô mực rang tiêu để nhâm nhi thì chắc chắn chồng bạn sẽ đổ gục ngay thôi. Xuống bếp và thử làm ngay thôi bạn nhé.

  • Nguyên Liệu

    • + mực khô
    • + tiêu
    • + nước mắm,đường,hạt nêm,bột ngọt
  • Cách nấu

    • Mực khô sau khi nướng cho thơm thì dùng tay xé thành những sợi nhỏ.

      Với mực khô bạn có thể học thêm cách làm mực rim me hay cách làm mực khô xào chua ngọt để đa dạng món ăn bạn nhé!

      Mẹo hay

      Cách giúp bạn chọn được mực khô loại ngon là chọn những con có thân thẳng mình dày, có màu hồng hồng, có phần trắng trên mình, lúc cầm không bị dính tay. Đó chính là loại mực được làm khô ngay khi còn tươi, thơm và thấm đượm mùi biển.

      Bỏ túi món nhậu mới cho chồng với cách làm khô mực rang tiêu
    • Làm nước mắm tiêu, nước mắm tiêu sẽ quyết định rất nhiều đến việc món mực khô rang tiêu của bạn có ngon hay không nên cần chú ý. Cho hỗn hợp nước mắm, tiêu xay, đường, hạt nêm, bột ngọt hòa tan với nhau, nêm nếm cho hợp với khẩu vị.

      Mẹo hay

      Mực khô đã có tẩm một ít muối rồi nên tốt nhất bạn nên nêm nhạt hơn so với bình thường thì khi rang với mực khô sẽ không bị mặn.

      Bỏ túi món nhậu mới cho chồng với cách làm khô mực rang tiêu
    • Bắc chảo lên bếp, làm nóng chảo với dầu ăn, chờ dầu sôi thì cho mực khô vào rang vàng, giòn rồi tắt bếp, vớt mực khô ra cho ráo dầu.

      Bỏ túi món nhậu mới cho chồng với cách làm khô mực rang tiêu
    • Sau đó, bạn phi tỏi thơm lên rồi cho nước mắm tiêu và mực khô vào đảo đều lên cho mực khô thấm đều gia vị.

      Bỏ túi món nhậu mới cho chồng với cách làm khô mực rang tiêu
    • Công việc còn lại chính là dọn ra đĩa rồi thưởng thức thôi.

      Bỏ túi món nhậu mới cho chồng với cách làm khô mực rang tiêu

    Công thức liên quan

    Mực khô rang me

    Mực khô rang me với hương vị thơm ngon của mực khô hòa quyện với với vị chua của me, vị ngọt của đường cùng chút cay cay của tỏi ớt khiến cho món mực khô rang trở nên thơ...

    Miếng mực khô day day hòa quyện cùng các gia vị, đặc biệt là vị cay nồng của tiêu sẽ kích thích cơn thèm ăn của bạn. Cách làm khô mực rang tiêu lại đơn giản, chẳng chút cầu kì, vừa làm món nhậu cho chồng vừa làm món nhâm nhi cho gia đình ngày cuối tuần, một công đôi việc thật tuyệt phải không nào.

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá