Bữa ăn ngon miệng đầy bổ dưỡng với mì trứng xào bò băm

Bữa ăn ngon miệng đầy bổ dưỡng với mì trứng xào bò băm

  • 792 xem
  • 2 yêu thích
  • 06-02-2017
  • 35 phút
  • 4 Người
  • toàn quốc

Nếu bạn đang tìm một món ăn vừa đơn giản dễ làm mà vẫn đảm bảo sự thơm ngon, hấp dẫn và dinh dưỡng thì mì trứng xào bò băm sẽ là lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn, nó sẽ là cứu cánh hiệu quả cho bạn trong những ngày bạn bận rộn không có nhiều thời gian nấu ăn hay đơn giản là đem đến cho bạn một bữa sáng tiện lợi mà đủ chất để bắt đầu một ngày mới. Ngay bây giờ hãy cùng mình học bếp học cách làm mì xào bò này nhé, đảm bảo các bạn sẽ không phải hối hận vì quyết định này đâu.

  • Nguyên Liệu

    • + 350g mì trứng
    • + 450g thịt bò băm
    • + 100g cải bó xôi
    • + 1 củ hành tây
    • + 1 muỗng cà phê tỏi băm
    • + 60ml nước tương
    • + 10ml dầu mè
    • + 5ml mật ong
    • + 2 muỗng cà phê sa tế
    • + 1/4 muỗng cà phê muối
    • + 30ml dầu ăn
  • Cách nấu

    • Đầu tiên, bạn đặt một nồi nước lên bếp, bật nếp đun sôi nồi nước rồi cho vắt mì vào luộc đến khi mì chín thì bạn vớt ra rổ cho ráo nước.

      Bữa ăn ngon miệng đầy bổ dưỡng với mì trứng xào bò băm
    • Tiếp theo, bạn đặt chảo lên bếp, bật bếp ở chế độ lửa vừa rồi cho 30ml dầu ăn vào đun nóng. Sau đó bạn cho bò băm vào xào cho đến khi thịt bò hơn săn lại thì bạn cho tỏi băm và hành tây cắt lát vào xào cùng với ngọn lửa lớn.

      Mẹo hay

      Để đảm bảo vệ sinh và có món mì xào thịt bò ngon nhất thì bạn nên mua thịt thăn bò hoặc thịt bò phi lê rồi về nhà tự xay nhé.

      Bữa ăn ngon miệng đầy bổ dưỡng với mì trứng xào bò băm
    • Sau khi hành tây bắt đầu chín mềm thì bạn cho cải bó xôi vào xào cùng, nếm nếm ¼ thìa cà phê muối cho vừa ăn.

      Bữa ăn ngon miệng đầy bổ dưỡng với mì trứng xào bò băm
    • Bạn chuẩn bị một chiếc bát sạch, cho hỗn hợp gồm 60ml nước tương, 5ml mật ong, 10ml dầu mè cùng 2 muỗng cà phê sa tế vào rồi khuấy đều.

      Mẹo hay

      Lượng sa tế bạn có thể gia giảm tùy theo khả năng ăn cay của từng người nhé.

      Bữa ăn ngon miệng đầy bổ dưỡng với mì trứng xào bò băm
    • Cuối cùng, bạn chỉ cần cho mì trứng xào bò băm vào bát trộn đều với hỗn hợp gia vị vừa chuẩn bị là có thể thưởng thức được rồi.

      Bữa ăn ngon miệng đầy bổ dưỡng với mì trứng xào bò băm

    Công thức liên quan

    Cách làm mì xào tim cật

    Sự kết hợp hoàn hảo giữa mì gạo và tim heo, cật heo trong cách làm mì xào tim cật sẽ đem đến cho bạn một món ăn thơm ngon và đầy bổ dưỡng. Tim heo, cật heo có tác dụng bồi bổ cơ thể suy nhược, rất tốt cho sức khỏe, nếu bạn muốn thêm dinh dưỡng cho bữa ăn của cả nhà thì nên cân nhắc ngay món mì xào tim cật, cho vào thực đơn hàng ngày nhé. Tham khảo công thức tại đây!

    Cách làm mì trứng xào bò băm thật sự rất đơn giản phải không các bạn? Không những thơm ngon hấp dẫn mà còn đảm bảo đủ dinh dưỡng, nếu bạn đang chuẩn bị lên thực đơn ăn sáng cho cả nhà thì đừng bỏ qua món mì trứng xào này nhé.

    Ngoài ra các bạn có thể tham khảo thêm cách làm mì xào rau cải, mì xào rau muống, mì xào xúc xích hay mì xào trứng,... để có thêm món chiêu đãi cả nhà nhé.

    Chúc các bạn thành công và có bữa ăn ngon miệng!


    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá