Bữa cơm ngon mê cùng thịt bò xào húng quế thơm lừng

Bữa cơm ngon mê cùng thịt bò xào húng quế thơm lừng

  • 451 xem
  • 0 yêu thích
  • 20-01-2017
  • 45 phút
  • 3 Người
  • toàn quốc

Món thịt bò xào lăn hẳn đã quá quen thuộc trong bữa nhậu của các quý ông. Vậy, để đổi vị, hôm nay, bạn hãy vào bếp với món thịt bò xào húng quế vừa đơn giản lại vô cùng ngon miệng này nhé. Đảm bảo các đấng mày râu nhà bạn sẽ hết lời khen ngợi cho mà xem. Chẳng cần đến những nguyên liệu cầu kỳ, chỉ cần thêm vài cọng húng quế là món thịt bò xào của bạn đã dậy mùi thơm nức đến nao lòng rồi.  

  • Nguyên Liệu

    • + 300g thịt bò
    • + 1 mớ húng quế
    • + 4 tép tỏi
    • + 2 quả ớt
    • + 1 củ hành tây
    • + 1 thìa nhỏ đường
    • + 2 thìa canh dầu hào
    • + 1/2 thìa canh mắm
  • Cách nấu

    • - Thịt bò, bạn rửa sạch, lau khô, thái lát mỏng rồi ướp cùng 1 chút gia vị như trong món thịt bò xào nấm nhé.

      - Húng quế nhặt bỏ cọng già, lấy phần lá và rửa sạch để ráo.

      Mẹo hay

      Nếu muốn thịt bò dễ thái, bạn cho chúng vào ngăn đá trong khoảng 15 phút rồi mới đem ra chế biến nha.

      Bữa cơm ngon mê cùng thịt bò xào húng quế thơm lừng
    • - Tiếp theo, bạn cho dầu hào với đường, mắm và một chút nước lọc vào bát con, hòa đều cho đường tan.

      - Tỏi bóc vỏ, ớt bỏ hạt, băm nhỏ.

      Bữa cơm ngon mê cùng thịt bò xào húng quế thơm lừng
    • Bạn cho dầu ăn vào 1 cái chảo rồi phi thơm tỏi và ớt.

      Bữa cơm ngon mê cùng thịt bò xào húng quế thơm lừng
    • Sau đó, bạn cho tiếp thịt bò vào xào với lửa lớn để thịt chín mềm rồi đổ ra bát riêng.

      Bữa cơm ngon mê cùng thịt bò xào húng quế thơm lừng
    • Vẫn cái chảo đấy, bạn cho thêm chút dầu ăn và cho hành tây thái mỏng vào xào chín tái cùng nước sốt đã pha.

      Bữa cơm ngon mê cùng thịt bò xào húng quế thơm lừng
    • Cuối cùng, bạn cho thịt bò vào đảo cùng hành tây trong khoảng 2 phút thì thêm húng quế vào, đảo đều rồi tắt bếp và múc thịt bò ra đĩa, dùng nóng với cơm nhé.

      Bữa cơm ngon mê cùng thịt bò xào húng quế thơm lừng

    Công thức liên quan

    Thịt bò xào bí đỏ

    Cách làm thịt bò xào bí đỏ đầy bổ dưỡng chắc hẳn bạn sẽ thích vì thành phần dinh dưỡng có trong thịt bò và bí đỏ. Từng miếng thịt bò mỏng mềm, bí đỏ ngọt thơm hòa quyện v...

    Chỉ với vài bước làm đơn giản là bạn đã có món thịt bò xào húng quế thơm lừng, hấp dẫn và bổ dưỡng để chiêu đãi cả gia đình rồi. Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của thịt bò với mùi thơm của húng quế này sẽ khiến cả nhà vô cùng thích thú cho mà xem.

    Chúc các bạn thành công!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá