Bữa sáng đơn giản, đủ chất với cách nấu bún thịt bò cà chua

Bữa sáng đơn giản, đủ chất với cách nấu bún thịt bò cà chua

  • 4213 xem
  • 0 yêu thích
  • 09-06-2016
  • 20 phút
  • 3 Người
  • toàn quốc

Không cần quá nhiều nguyên liệu, không tiêu tốn quá 30 phút, cách nấu bún thịt bò cà chua dưới đây sẽ cho bạn và gia đình một bữa sáng hoàn hảo, đầy đủ dưỡng chất cho một ngày làm việc, học tập căng  thẳng. Công dụng của thịt bò chắc hẳn chúng ta ai cũng đã biết được một phần, lại còn được nấu với cà chua, sẽ cho ra một món ăn ngọt thanh của nước dùng mà ai thưởng thức cũng phải tấm tắc khen ngon.

  • Nguyên Liệu

    • + 300g thịt bò
    • + 4 quả cà chua
    • + 2 củ hành khô
    • + 2 nhánh sả
    • + tỏi,hành lá,rau răm
    • + rau sống ăn kèm
    • + dầu ăn,ớt,chanh,hạt nêm
  • Cách nấu

    • - Cà chua rửa sạch, thái miếng vừa để nấu nhanh chín.

      - Hành khô, tỏi, lột vỏ, đập dập, băm nhỏ.

      - Hành lá, rau răm rửa sạch, thái nhỏ.

      - Thịt bò thái miếng vừa ăn.

      - Sả lột vỏ rửa sạch, đập dập.

      Bữa sáng đơn giản, đủ chất với cách nấu bún thịt bò cà chua
    • Đặt chảo lên bếp, đợi chảo nóng thì cho dầu ăn vào. Trước tiên phi thơm hành rồi cho tỏi, sả vào phi cùng. Khi hành chuyển màu vàng thì đổ cả chua đã thái vào phi chín.

      Hãy cải thiện bữa sáng với các món bún vừa ngon vừa đơn giản như cách nấu bún sườn dọc mùng hoặc cách làm bún mọc nhé!

      Mẹo hay

      Thêm một chút nước, một chút muối vào chảo cà chua để cà chua nhanh chín hơn.

      Bữa sáng đơn giản, đủ chất với cách nấu bún thịt bò cà chua
    • - Khi cà chua chín thì cho cà chua vào một cái nồi. Cho thêm 1,5 lít nước vào, bỏ 2 nhánh sả vào đun cùng cho thơm. Khi nước cà sôi, khoảng 10 phút thì vớt sả ra. Nêm gia vị cho nồi nước dùng.

      - Thịt bò đã thái bỏ chung vào nồi nước, đun chừng 5-10 phút nữa thì tắt bếp đi. Nêm lại gia vị cho vừa ăn.

      Bữa sáng đơn giản, đủ chất với cách nấu bún thịt bò cà chua
    • Xếp bún ra tô, rắc hành và rau đã thái nhỏ lên trên, múc thịt bò và nước dùng ra. Ăn kèm với rau sống, ăn thêm ớt, chanh tùy theo khẩu vị.

      Bữa sáng đơn giản, đủ chất với cách nấu bún thịt bò cà chua

    Công thức liên quan

    Bật mí cách nấu bún bò chay đậm chất Huế

    Huế nổi tiếng với món bún bò thơm ngon, tuyệt hảo nhưng cách để chế biến món ăn này đúng kiểu thì không phải ai cũng biết. Cách nấu bún bò chay dưới đây sẽ...

    Với những người bận rộn thì cách nấu thịt bò cà chua cho bữa sáng quả là thiết thực. Không chỉ dùng cho bữa ăn sáng, bún bò cà chua có thể dùng cho cả bữa trưa lẫn bữa tối. Hà Nội ngày hè nóng lực, với những chén cơm hơi khó ăn thì ăn bún là một lựa chọn tốt nhất. Nếu có thời gian, bạn có thể trổ tài thêm nhiều món bún bò khác để thay đổi thực đơn nhé!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá