Bữa sáng đủ chất với xôi cuộn thịt băm hấp dẫn

Bữa sáng đủ chất với xôi cuộn thịt băm hấp dẫn

  • 188 xem
  • 0 yêu thích
  • 10-01-2017
  • 45 phút
  • 3 Người
  • toàn quốc

Xôi là món ăn sáng quen thuộc của nhiều người bởi xôi không chỉ có hương vị thơm ngon mà ăn lại lâu bị đói. Hãy cùng biến tấu với xôi cuộn thịt băm vừa ngon và giàu dinh dưỡng này để có thêm một món ăn sáng ngon miệng nữa các bạn nhé.

  • Nguyên Liệu

    • + 250g gạo nếp
    • + 100g thịt xay
    • + 5g vừng
    • + 50g lạc
    • + rau mùi
    • + gia vị
    • + 2 thìa sữa dừa
  • Xôi Cuộn Thịt Băm

    Xem chi tiết cách làm trong video - nguồn: youtube

    Cách nấu

    • - Bạn vo sạch gạo nếp rồi trộn đều với một chút muối rồi cho vào nồi hấp chín sôi lên. Tham khảo thêm trong cách làm xôi gấc vò nữa nhé bạn.

      - Tiếp theo, bạn cho thịt xay vào tô, thêm mắm, muối, hạt tiêu và vừng vào trộn đều cho ngấm gia vị.

      Mẹo hay

      Bạn cũng có thể cho sôi vào nồi cơm điện với một lượng nước xâm xấp và nấu như nấu cơm bình thường nhé.

      Bữa sáng đủ chất với xôi cuộn thịt băm hấp dẫn
    • Rau mùi, bạn rửa sạch rồi ngâm nước muối pha loãng, sau đó thái nhỏ.

      Bữa sáng đủ chất với xôi cuộn thịt băm hấp dẫn
    • Bạn rang lạc lên cho chín, bỏ vỏ sau đó giã nhỏ rồi trộn lạc với một ít bột canh.

      Bữa sáng đủ chất với xôi cuộn thịt băm hấp dẫn
    • Bước tiếp theo, bạn đun nóng chảo với 1 thìa dầu ăn rồi cho thịt vào xào tới chín. Tham khảo thêm cách rang thịt trong món thịt băm rang hành nữa nhé.

      Bữa sáng đủ chất với xôi cuộn thịt băm hấp dẫn
    • Sau khi xôi đã chín, bạn thêm 2 thìa sữa dừa vào rồi trộn đều lên.

      Bữa sáng đủ chất với xôi cuộn thịt băm hấp dẫn
    • Bạn trải màng bọc thực phẩm ra một mặt phẳng, sau đó, bạn múc 1 thìa xôi rồi dàn đều ra rồi cho thịt đã xào chín vào giữa, thêm ít rau mùi vào và cuộn tròn xôi lại thành một thanh dài tròn.

      Bữa sáng đủ chất với xôi cuộn thịt băm hấp dẫn
    • Cuối cùng, bạn dùng dao cắt xôi thành miếng vừa ăn. Bạn có thể chấm xôi với muối lạc đã giã cho đậm đà nhé.

      Bữa sáng đủ chất với xôi cuộn thịt băm hấp dẫn

    Công thức liên quan

    Xôi vị

    Thay cho những món xôi quen thuộc như: thì hôm nay mình sẽ giới thiệu đến các bạn món xôi vị dẻo thơm, ngon mắt, cực lạ miệng lại đơn giản, dễ chế biến để các bạn có thể...

    Không quá cầu kì, món xôi cuộn thịt băm được làm từ những nguyên liệu hết sức đơn giản cùng các bước làm dễ dàng mà không tốn nhiều thời gian. Vậy hãy cùng bắt tay bếp thực hiện cách làm món xôi thơm ngon này thôi.

    Chúc các bạn thành công!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá