Bún bò tái nóng hổi cho cuối tuần xum vầy
nguồn cooky.vn

Bún bò tái nóng hổi cho cuối tuần xum vầy

  • 1496 xem
  • 5 yêu thích
  • 28-02-2017
  • 40 phút
  • 3 Người
  • toàn quốc

Nếu như bún bò giò heo, bún bò cay...đang được nhiều người săn lùng, thì bún bò tái cũng không kém phần nổi tiếng đâu. Với cách là khá đơn giản, chắc chắn món ăn này sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn và gia đình vào cuối tuần này đấy.

  • Nguyên Liệu

    • + thịt bò
    • + xương heo hoặc xương bò
    • + 3 củ hành tím
    • + 2 củ tỏi
    • + 1/2 muỗng cafe muối
    • + 1 muỗng cafe hạt nêm
    • + 1 muỗng cafe ớt bột
    • + 1/2 quả chanh
    • + 1 kg bún tươi sợi to
  • Cách nấu

    • - Hành tím, tỏi lột vỏ rồi nhỏ.

      - Sả lấy phần gốc cắt mỏng rồi băm nhỏ.

      - Cho dầu vào chảo cho hành tỏi, sả vào phi thơm, tắt bếp rồi cho ớt bột vào để tạo màu.

      Bún bò tái nóng hổi cho cuối tuần xum vầy
    • Rửa xương với nước muối cho sạch, luộc sơ qua rồi thay nước. Nấu xương nhỏ lửa, lấy thân cây sả cho vào nấu cho thơm. Nêm thêm với muối, đường, hạt nêm vừa ăn. 

      Bún bò tái nóng hổi cho cuối tuần xum vầy
    • Thịt bò dùng dao thái mỏng rồi cho thịt bò vào vá múc trụng qua với nước dùng rồi cho vào bát.

      Bún bò tái nóng hổi cho cuối tuần xum vầy
    • Cho bún vô bát, tiếp đến cho thịt bò rồi múc thêm nước cho đầy bát. Cho hành ngò, ớt lên và ăn ngay khi còn nóng.

      Bún bò tái nóng hổi cho cuối tuần xum vầy

    Công thức liên quan

    Ccách nấu bún bò Huế

    Làm sao để có được món bún bò Huế đậm chất như công thức gia truyền? Cách nấu bún bò Huế ngon dưới đây sẽ chỉ cho bạn cách làm được điều đó! Bún bò Huế là một trong những...

    Món bún bò tái này thật đơn giản phải không? Nhưng thành quả đạt được chắc chắn sẽ khiến bạn phải bất ngờ đấy. Thịt bò mềm, thơm chín vừa tới, nước dùng đậm đà vừa miệng vô cùng ăn, bát bún nóng hổi ăn kèm các loại rau sống sẽ hấp dẫn vô cùng đấy.

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá