Cách làm bánh bao hàn quốc thơm ngon đúng vị

Cách làm bánh bao hàn quốc thơm ngon đúng vị

  • 670 xem
  • 1 yêu thích
  • 12-09-2016
  • 90 phút
  • 4 Người
  • toàn quốc

Bánh bao Hàn Quốc là một loại bánh bao thơm ngon và công phu mang đậm văn hóa ẩm thực Hàn. Tuy nhiên cách làm bánh bao Hàn Quốc cũng khá đơn giản, chỉ cần bạn khéo léo một chút trong các khâu thực hiện cộng thêm một chút tâm huyết là làm được. Bánh bao không những thơm ngon mà còn giàu giá trị dinh dưỡng, giúp ăn no lâu. Bạn có thể dùng làm món ăn sáng hay món ăn vặt cho cả gia đình bạn đều tuyệt vời cả. Các bạn cùng tham khảo cách làm dưới đây và thực hiện cùng chúng tôi nhé.

  • Nguyên Liệu

    • + 300g bột gạo nếp
    • + 20g đường
    • + 10g mè trắng
    • + 10g lạc rang
    • + bột trà xanh, bột dâu, bột chuối
  • Cách làm bánh bao hàn quốc

    Tham khảo cách làm trong video

    Cách nấu

    • Mè trắng bạn rang chín rồi giã nhuyễn. Lạc rang bạn bỏ sạch vỏ rồi giã nhuyễn. Sau đó bạn cho lạc và mè trắng vào trộn chung với đường để làm nhân bánh.

      Cách làm bánh bao hàn quốc thơm ngon đúng vị
    • Với bột gạo nếp bạn chia thành 5 phần bằng nhau. Tiếp theo bột trà xanh, bột chuối và bột dâu bạn hòa tan cùng một ít nước để tạo màu. Mỗi một phần bột bạn cho vào một màu rồi nhào cho thật nhuyễn. Nếu không có các nguyên liệu này để tạo màu bạn có thể thay thế bằng màu thực phẩm cũng được nhé!

      Cách làm bánh bao hàn quốc thơm ngon đúng vị
    • Bạn tiến hành nặn bánh thành những hình tròn rồi ấn cho dẹt xuống và cho nhân mè và lạc đã trộn vào giữa, bao kín nhân lại và vo tròn.

      Cách làm bánh bao hàn quốc thơm ngon đúng vị
    • Bạn bắt một nồi nước lên bếp đun sôi rồi cho bánh vào nấu. Bạn đun cho đến khi bánh nổi lên trên mặt khoảng 3 phút thì vớt ra và cho ngay vào âu nước lạnh để có định hình và để bánh không bị nhão.

      Cách làm bánh bao hàn quốc thơm ngon đúng vị
    • Để trang trí cho bánh: bạn lấy một ít bộ gạo nếp trắng đem hấp chín lên rồi lăn qua với dầu ăn để cắt tỉa thành hình hoa và đính lên trên bánh để trang trí. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món bánh bao truyền thống của Hàn Quốc rồi đấy!

      Ngoài ra, các bạn có thể xem thêm cách làm bánh bao kim sa hoặc cách làm bánh bao tinh than tre nữa nhé!

      Cách làm bánh bao hàn quốc thơm ngon đúng vị

    Công thức liên quan

    Cách làm bánh bao mít

    Mít không hề xa lạ trong gia đình Việt, nhất vào mùa hè mít rất nhiều, nhưng ăn mít rất nóng nên bạn không muốn ăn. Cách làm bánh bao mít sẽ cho bạn cách chế biến mít thà...

    Mẹo làm bếp

    • Bánh bao Hàn Quốc dùng với trà sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho món tráng miệng sau bữa ăn hoặc cho những bữa tiệc nhỏ tại nhà đó.

    Cách làm bánh bao Hàn Quốc cũng đơn giản phải không nào. Những chiếc bánh bao thơm ngon, sẽ là một món ăn sáng thú vị cho gia đình của bạn đấy.

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá