Cách làm bánh bao hành lá vừa lạ vừa quen cho bữa sáng thêm ngon

Cách làm bánh bao hành lá vừa lạ vừa quen cho bữa sáng thêm ngon

  • 914 xem
  • 1 yêu thích
  • 18-01-2017
  • 80 phút
  • 2 Người
  • toàn quốc

Bữa sáng của gia đình bạn đã quá quen thuộc với cơm rang, xôi hay bún, phở,... Vậy thì hãy thử đổi vị với cách làm bánh bao hành lá bạn nhé, đảm bảo các thành viên sẽ thích thú lắm đấy. Vừa đơn giản dễ làm vừa đủ chất, bạn nào muốn thử làm thì có thể tham khảo cách làm bánh bao dưới đây nhé.

  • Nguyên Liệu

    • + 270g bột mì
    • + 20g hành lá
    • + 200ml sữa tươi không đường
    • + 1/2 muỗng cà phê men nở
    • + 2 muỗng canh dầu ăn
    • + 1/4 muỗng cà phê muối
  • Bánh Bao Hành

    Xem thêm cách làm trong video- Nguồn: Youtube

    Cách nấu

    • Đầu tiên, bạn chuẩn bị một cái âu sạch, cho bột mì cùng muối và men nở vào trộn đều rôi cho từ từ sữa đã hâm nóng vào và nhồi bột khoảng 15p cho đến khi bột mịn dẻo và không dính tay là được. Bọc âu bột bằng màng bọc thực phẩm và để bột nghỉ khoảng 20p.

      Cách làm bánh bao hành lá vừa lạ vừa quen cho bữa sáng thêm ngon
    • Sau 20p, bạn lấy bột ra và cán mỏng rồi phết một lớp dầu ăn lên bề mặt bột.

      Cách làm bánh bao hành lá vừa lạ vừa quen cho bữa sáng thêm ngon
    • Nhặt, rửa sạch hành lá rồi cắt nhỏ. Sau đó bạn rắc hành lá lên trên bề mặt bột rồi gấp bột lại và lấy dao sắc cắt bột thành từng miếng nhỏ.

      Cách làm bánh bao hành lá vừa lạ vừa quen cho bữa sáng thêm ngon
    • Bạn chồng hai miếng bột lên với nhau rồi lấy que xiên thịt ấn vào chính giữa miếng bột sau đó kép dài miếng bột ra một chút.

      Cách làm bánh bao hành lá vừa lạ vừa quen cho bữa sáng thêm ngon
    • Tiếp đó, bạn gấp miếng bột lại và kẹp hai đầu mép bột vào với nhau giống như hình minh họa. Thực hiện tương tự như vậy cho đến khi hết các miếng bột rồi xếp bánh vào đã đã lót sẵn lá chuối.

      Cách làm bánh bao hành lá vừa lạ vừa quen cho bữa sáng thêm ngon
    • Đặt một nồi nước lên bếp, đun sôi rồi cho bánh bao vào xứng hấp, tiến hành hấp bánh khoảng 20-22p cho đến khi bánh chín là được.

      Mẹo hay

      Để bánh không bị dính vào xửng hấp thì bạn nên lót giấy nến lên xửng hấp rồi mới xếp bánh lên nhé.

      Cách làm bánh bao hành lá vừa lạ vừa quen cho bữa sáng thêm ngon
    • Cuối cùng, bạn chỉ cần cho bánh bao hành lá ra đĩa và mời cả nhà cùng thưởng thức ngay thôi nhé.

      Cách làm bánh bao hành lá vừa lạ vừa quen cho bữa sáng thêm ngon

    Công thức liên quan

    Cách làm bánh bao thập cẩm

    Bạn đang băn khoăn không biết ăn gì mỗi sáng? Hãy đến với cách làm bánh bao thập cẩm thơm ngon dễ làm của tớ ngày hôm nay, chỉ vài bước là chúng mình sẽ có 1 xửng bánh bao thơm nghi ngút ngay trên bàn! Nào, cùng vào bếp nhé! Tham khảo công thức tại đây!

    Cách làm bánh bao hành lá thật sự không khó một chút nào phải không các bạn? Chỉ cần bỏ ra một chút thời gian cùng với sự khéo léo vốn có của mình là bạn đã có một mẻ bánh bao thơm ngon nóng hổi cho bữa sáng của gia đình rồi, mọi người sẽ phải bất ngờ về tài làm bánh của bạn đấy. Thử làm ngay nhé, chúc các bạn thành công với cách làm bánh bao đơn giản mà ngon miệng này!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá