Cách làm bánh canh trộn đơn giản cho bữa sáng ngon miệng
nguồn afamily.vn

Cách làm bánh canh trộn đơn giản cho bữa sáng ngon miệng

  • 703 xem
  • 0 yêu thích
  • 15-11-2016
  • 20 phút
  • 2 Người
  • toàn quốc

Không cầu kì trong chế biến, chỉ với những nguyên liệu đơn giản và trong thời gian ngắn là bạn đã có tô bánh canh trộn thơm ngon để bắt đầu một ngày làm việc và học tập tràn đầy năng lượng rồi. Nào cùng xuống bếp và thử làm với mình nhé!

  • Nguyên Liệu

    • + ½ kg bánh canh bột gạo
    • + 200g thịt nạc heo
    • + 1 quả dưa leo
    • + giá đỗ,rau sống,đồ chua
    • + tỏi phi,hành phi
    • + một ít lạc rang
  • Cách nấu

    • Đầu tiên, bạn cần pha một bát nước chấm chua ngọt thật ngon nhé. Bạn nào chưa biết cách pha nước chấm chua ngọt ngon thì có thể thảm khảo bài viết lần trước mình từng giới thiệu nhé.

      Cách làm bánh canh trộn đơn giản cho bữa sáng ngon miệng
    • Tiếp theo, bạn rửa sạch thịt heo rồi cho vào nồi luộc chín rồi vớt ra, để nguội, sau đó thải chỉ.

      Mẹo hay

      Cách chọn thịt heo ngon: bạn nên chọn thịt có lớp màng ngoài khô, bề mặt hơi se lại, chỗ cắt của thịt có màu hồng sáng, thớ thịt săn và có độ đàn hồi tốt.

      Cách làm bánh canh trộn đơn giản cho bữa sáng ngon miệng
    • Rửa sạch dưa leo rồi cắt nhỏ. Rau sống, giã đỗ rửa sạch rồi để ráo nước.

      Mẹo hay

      Để đảm bảo vệ sinh, bạn có thể ngâm qua dưa leo, rau sống và giá đỗ với nước có pha thêm một ít muối nhé.

      Cách làm bánh canh trộn đơn giản cho bữa sáng ngon miệng
    • Chần sơ bánh canh qua nước sôi rồi để ráo.

      Cách làm bánh canh trộn đơn giản cho bữa sáng ngon miệng
    • Sau đó, bạn xếp rau vào tô, cho bánh canh lên trên rồi xếp dưa leo, thịt thái chỉ cùng giá đỗ, đồ chua và một ít hành tỏi phi, lạc rang lên trên cùng.

    • Cuối cùng, bạn chỉ cần chan nước mắm chua ngọt đã chuẩn bị lên trên, trộn đều và thưởng thức thôi nhé.

      Cách làm bánh canh trộn đơn giản cho bữa sáng ngon miệng

    Công thức liên quan

    Bánh canh trứng cút

    Bánh canh trứng cút là món ăn quen thuộc của người miền Trung và miền Nam. Ở hai miền khác nhau, nhưng cách làm nhìn chung đều giống nhau, nguyên liệu thì khá phong phú tùy thuộc vào khẩu vị của từng vùng. Tham khảo công thức tại đây!

    Rất đơn giản phải không các bạn, chỉ với khoảng 20p thôi là các bạn đã có một tô bánh canh trộn thơm ngon, hấp dẫn cho bữa sáng của cả nhà rồi. Những hôm lười nấu ăn hay bận rộn bạn cũng có thể chuẩn bị món ăn này thành món ăn trưa hay ăn tối cho cả nhà đều được bạn nhé, vẫn đảm bảo đủ chất cho cả nhà và tiết kiệm được thời gian chế biến.

    Ngoài bánh canh thì còn rất nhiều món ăn vừa ngon vừa dễ làm mà thời gian chế biến lại nhanh chóng giúp bạn có thể tiện kiệm thời gian nấu nướng như: nui xào bò trứng, nui xào xúc xích, đậu phụ sốt cay, đậu hũ kho quẹt, canh rau càng cua,….Bạn có thể lựa chọn những món ăn ngày để chuẩn bị bữa ăn cho gia đình trong những ngày bận rộn, giúp mọi người ngon miệng hơn nhé.

    Chúc các bạn thành công!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá