Cách làm bánh crepe nhân thịt kiểu Pháp

Cách làm bánh crepe nhân thịt kiểu Pháp

  • 288 xem
  • 0 yêu thích
  • 09-01-2017
  • 40 phút
  • 4 Người
  • toàn quốc

Hôm nay mình xin giới thiệu tới bạn đọc về cách làm bánh crepe nhân thịt cực hấp dẫn. Nhắc đến bánh Crepe nhân  thịt với lớp vỏ cực mỏng và phần nhân thì cực ngậy và ngon thì còn chần chờ gì mà không vào bếp thực hành luôn món ăn này nhỉ

  • Nguyên Liệu

    • + 200 g bột mỳ
    • + 2 quả trứng
    • + 250 ml sữa không đường
    • + 150 ml nước lọc
    • + 400 g thịt heo
    • + 2 củ hành khô băm
    • + 3 quả trứng luộc
    • + bơ,muối,tiêu,dầu ăn
  • Cách nấu

    • Trộn đều tất cả các nguyên liệu của phần vỏ bánh lại với nhau trong 1 cái tô lớn. Sau đó bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc tô hỗn hợp bột lại rồi bạn để chúng trong ngăn mát tủ lạnh khoảng chừng 1 tiếng thì bạn cho ra

      Cách làm bánh crepe nhân thịt kiểu Pháp
    • Phết một lớp dầu ăn mỏng vào lòng chảo rồi đặt chảo lên bếp với ngọn lửa vừa phải, sau đó bạn múc từng muỗng hỗn hợp bột đã được trộn đều ở bước 1 vào chảo và để nghiêng chảo để bột dàn đều ,mỏng khắp chảo..Chiên cho đến khi 2 mặt bánh chín, ngả sang màu hơi vàng nâu là được

      Cách làm bánh crepe nhân thịt kiểu Pháp
    • Trứng luộc chín, bóc vỏ rồi thái nhỏ trứng ra. Còn với hành khô thì bạn cũng bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ. Bạn cho ít bơ lên chảo và đun cho bơ tan chảy rồi thì tiếp tục bạn cho hành khô băm nhỏ vào xào cùng, nêm thêm bột canh và xào cho đến khi hành có mùi thơm và chuyển màu vàng

    • Cho trứng đã thái nhỏ cùng với thịt xay nhỏ được chuẩn bị ở trên bạn cho vào chảo hành, và đảo đều lên. Bạn cũng có thể tiếp tục cho hạt tiêu vào như thế sẽ cực thơm luôn

    • Khi hỗn hợp nhân đã đều và ngấm gia vị thì tắt bếp. Cho một miếng vỏ bánh đã chiên ra trải đều rồi múc hỗn hợp nhân thịt đặt vào giữa và bạn gấp 2 đầu mép bánh lại rồi cuộn tròn. Cách làm bánh này giống với cách làm nem cuốn nên rất dễ đối với các chị em

      Cách làm bánh crepe nhân thịt kiểu Pháp

    Công thức liên quan

    Cách làm bánh crepe trứng

    Bạn đã từng được thưởng thức cách làm bánh crepe lá dứa nhân dừa mềm mại, ngọt ngào, hôm nay hãy note nhanh cách làm bánh crepe trứng mà mình sẽ chia sẻ dưới đây nhé. Bán...

    Vậy là cách làm bánh crepe nhân thịt đã dần hoàn thiện. Cuối cùng bạn chỉ cần cho chút dầu vào chảo và cho bánh crepe lên rán cho các mặt của bánh chín đều lên nữa là xong. Với bánh crepe này bạn cũng có thể dùng cho bữa ăn sáng cũng rất ấm bụng lại đầy đủ dưỡng chất.Bên cạnh  đó cách làm bánh crepe táo cũng sẽ là gợi ý rất thích hợp cho bữa sáng nếu bạn nào thích ăn chay nhé Chúc các bạn thành công với cách làm bánh crepe nhân thịt này nhé!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá