Cách làm bánh gạo nhân hoa quả - Món mới đãi khách

Cách làm bánh gạo nhân hoa quả - Món mới đãi khách

  • 677 xem
  • 1 yêu thích
  • 26-08-2016
  • 60 phút
  • 4 Người
  • toàn quốc

Cách làm bánh gạo nhân hoa quả vẫn được làm từ gạo tẻ, cuốn trong những chiếc lá dong quen thuộc, tuy nhiên phần nhân bên trong không phải là nhân đậu xanh như thường lệ mà thay vào đó là nhân hoa quả như: táo tàu, hoa quả sấy khô,... Bánh được nhuộm với những màu sắc bắt mắt, cuốn hút người ăn muốn thưởng thức mãi không thôi đó. Vậy thì nhanh tay vào bếp làm ngay những chiếc bánh này cho gia đình mình thưởng thức thôi nào. 

  • Nguyên Liệu

    • + Gạo tẻ
    • + Quả nam việt quất sấy khô
    • + Táo tàu
    • + Lá dong
    • + Phẩm màu
  • Bánh gạo nhân hoa quả

    youtube

    Cách nấu

    • Đầu tiên, bạn đem vo gạo sạch, chia gạo thành nhiều phần, mỗi phần trộn với một loại phẩm màu khác nhau, ngâm khoảng 15 phút cho gạo chuyển màu.

      Cách làm bánh gạo nhân hoa quả - Món mới đãi khách
    • Lá dong đem rửa sạch, lau khô.

      Cách làm bánh gạo nhân hoa quả - Món mới đãi khách
    • Gói bánh: Bạn đổ gạo vào giữa lá dong, thêm quả táo tàu và quả nam việt quất vào giữa, gói bánh lại thật chặt.

      Cách làm bánh gạo nhân hoa quả - Món mới đãi khách
    • Xếp bánh vào nồi đem hấp bánh trong khoảng 1 tiếng là bánh chín. Khi bánh chín bạn không lấy bánh ra ngay mà cứ để trong nồi hấp thêm 30 phút nữa cho bánh ngon.

      Cách làm bánh gạo nhân hoa quả - Món mới đãi khách
    • Bóc bánh ra và cùng thưởng thức với gia đình thôi 

      Cách làm bánh gạo nhân hoa quả - Món mới đãi khách

    Công thức liên quan

    Cách làm bánh gạo lắc

    Nếu bạn là người yêu thích ăn vặt thì chắc chắn không thể bỏ qua cách làm bánh gạo lắc mà mình chia sẻ sau đây nhé. Đây là món ăn vặt mới xuất hiện ở Việt nam nhưng được...

    Mẹo làm bếp

    • Thành phần nguyên liệu mình không ghi rõ số lượng bởi tùy theo sở thích đối với bất kỳ thành phần nào trong nguyên liệu làm bánh mà bạn có thể tùy ý tăng giảm cho hợp khẩu vị gia đình mình. Ngoài ra bạn có thể thay đổi nhân bánh bằng các nhân hoa quả khác mà bạn thích. Sẽ rất thú vị nếu mỗi chiếc bánh là một nhân hoa quả đó. 

    Thật đơn giản, chỉ với 4 bước đơn giản của cách làm bánh gạo nhân hoa quả bạn đã có những chiếc bánh nóng hổi, thơm ngon, đẹp mắt đồng thời với nhân hoa quả sẽ đem lại cho gia đình mình một cảm giác thật mới lạ mà ai cũng thích thú đó.

    Ngoài ra, bạn yêu thích các loại bánh gạo, thử ngay cách làm bánh gạo one one tráng miệng hay đổi vị với cách làm bánh gạo cay Hàn Quốc,.. để bổ sung thêm thực đơn các loại bánh gạo cho gia đình mình nhé.

    Chúc các bạn thành công.

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá