Cách làm bánh rau củ chiên giòn ngon chiêu đãi cả nhà ngày Tết

Cách làm bánh rau củ chiên giòn ngon chiêu đãi cả nhà ngày Tết

  • 365 xem
  • 1 yêu thích
  • 05-01-2017
  • 30 phút
  • 4 Người
  • toàn quốc

Cách làm bánh rau củ chiên với phần nhân nóng hổi với đủ loại rau củ khi thưởng thức lại giòn rụm đến bất ngờ sẽ là món bánh tuyệt vời để bạn chiêu đãi cả nhà trong dịp Tết sắp đến đấy. Cùng mình vào bếp thử món bánh hấp dẫn này nhé.

  • Nguyên Liệu

    • + 200g bột mì
    • + 100g thịt nguội
    • + 1/2 củ cà rốt
    • + 1 cây hành lá
    • + 2 lòng đỏ trứng
    • + nước dừa
    • + gia vị
  • Cách nấu

    • Đầu tiên, bạn cắt thịt nguội thành hạt lựu.

      Cách làm bánh rau củ chiên giòn ngon chiêu đãi cả nhà ngày Tết
    • Cà rốt bào vỏ, rửa sạch rồi cắt thành hạt lựu. Hành lá rửa sạch rồi thái nhỏ.

      Cách làm bánh rau củ chiên giòn ngon chiêu đãi cả nhà ngày Tết
    • Tiếp theo, bạn cho thịt nguội, cà rốt và hành lá vừa sơ chế vào một chiếc tô sạch, cho 1 chút đường vào trộn đều để đường ngấm đều vào các nguyên liệu.

      Mẹo hay

      Lượng đường có thể thay đổi tùy theo khẩu vị của các thành viên trong nhà bạn nhé.

      Cách làm bánh rau củ chiên giòn ngon chiêu đãi cả nhà ngày Tết
    • Rây mịn bột mì vào hỗn hợp rau củ rồi cho lòng đỏ trứng gà vào trộn đều.

      Cách làm bánh rau củ chiên giòn ngon chiêu đãi cả nhà ngày Tết
    • Tiếp đó, bạn đổ một chút nước dừa tươi vào tô rồi trộn đều hỗn hợp sao cho thật nhuyễn là được.

      Cách làm bánh rau củ chiên giòn ngon chiêu đãi cả nhà ngày Tết
    • Đặt chảo lên bếp, làm nóng chảo với một chút dầu ăn rồi múc từng thìa bánh vào chiên cho đến khi bánh rau củ chín vàng đều thì bạn gắp bánh ra để lên đĩa đã lót sẵn giấy thấm dầu.

      Cách làm bánh rau củ chiên giòn ngon chiêu đãi cả nhà ngày Tết
    • Cuối cùng, bạn có thể mời cả nhà cùng thưởng thức món bánh rau củ chiên do chính tay bạn làm rồi.

      Cách làm bánh rau củ chiên giòn ngon chiêu đãi cả nhà ngày Tết

    Công thức liên quan

    Bánh burger rau củ

    Chia sẻ bí quyết làm bánh burger rau củ cho những ai giảm cân hay ăn kiêng mà nhớ nhung món burger ngon lành. Món bánh này còn đặc biệt ở chỗ là chẳng cần dùng tới vỏ bánh mỳ như những bánh khác đâu nhé. Vậy vỏ bánh là làm ra sao, cùng tìm hiểu ngay sau đây nào. Tham khảo công thức tại đây!

    Vậy là bạn đã hoàn thành xong cách làm bánh rau củ chiên rồi đấy. Bánh giòn thơm mang vị thanh ngọt của rau củ cùng vị thơm ngọt của thịt nguội sẽ khiến bất cứ ai đã từng thưởng thức qua cũng sẽ nhớ mãi không quên. Tết này, tranh thủ lúc rảnh rỗi bạn hãy vào bếp thử làm món bánh rau củ chiên để chiêu đãi cả nhà bạn nhé.

    Ngoài làm bánh rau củ chiên thì bạn với những rau củ quen thuộc bạn có thể chế biến thành những món ăn khác thơm ngon và hấp dẫn để chiêu đãi cả nhà như: cách làm salad rau củ, rau củ kho chay, rau củ đút lò, bắp cải cuộn rau củ,…

    Chúc các bạn thành công!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá