Cách làm bánh trung thu hình con lợn dành tặng cho bé yêu

Cách làm bánh trung thu hình con lợn dành tặng cho bé yêu

  • 767 xem
  • 2 yêu thích
  • 13-07-2016
  • 60 phút
  • 4 Người
  • toàn quốc

Bạn nghĩ sao nếu trung thu này bạn sẽ tự tay làm một món quà để tặng bé? Với cách làm bánh trung thu hình con lợn, bạn sẽ có ngay một món quà dễ thương để dành tặng cho bé và đảm bảo bé sẽ thích mê cho mà xem. Món quà do chính tay bạn làm để tặng bé sẽ ý nghĩa hơn bất cứ món quà nào khác rồi. Cùng học cách làm và đón trung thu vui vẻ bên bé yêu bạn nhé!

  • Nguyên Liệu

    • + 400g bột mì
    • + 600g đậu xanh không vỏ
    • + 240g đường
    • + 50g bột dẻo+ 70ml dầu ăn hòa chung trong một cái chén
    • + 2 lòng đỏ trứng gà
    • + 180ml dầu ăn
    • + 190ml nước đường
    • + 1 muỗng cà phê muối
    • + 1 muỗng cà phê mạch nha
    • + 1 gói vanilla
  • Hướng dẫn làm bánh trung thu: Bánh nướng hình con heo

    Tham khảo thêm cách làm bánh trung thu con lợn cực xinh tại đây

    Cách nấu

    • Đem đậu xanh ngâm ít nhất 3 tiếng rồi vo sạch. Sau đó bạn cho đậu xanh cùng 700ml nước và muối vào nồi rồi bắc lên bếp nấu lửa vừa. Khi thấy nước hơi cạn thì đậy nắp lại và nấu cho đến khi đậu chín, lúc nước đã cạn hẳn, đậu xanh sền sệt thì bạn tắt bếp.

      Mẹo hay

      Khi mua đậu xanh bạn nên chọn hạt màu xanh bóng, hạt mẩy, đều, không có hạt bị lép hay bị sâu. 

      Cách làm bánh trung thu hình con lợn dành tặng cho bé yêu
    • Đậu xanh còn nóng cùng với đường cho máy xay xay nhuyễn.

    • Tiếp đó bạn cho đậu xanh đã xay nhuyễn vào chảo chống dính cùng với 80ml dầu và bắc lên bếp sên 15 phút. Sau đó bạn cho chén bột dẻo đã hòa chung với dầu ăn sên tiếp cho đến khi đậu xanh quyện lại thành một khối không dính nồi thì tắt bếp. Đợi cho đậu xanh nguội thì chia nhỏ rồi vo viên.

      Cách làm bánh trung thu hình con lợn dành tặng cho bé yêu
    • Trộn đều hỗn hợp đường, mạch nha và dầu ăn và trứng vào trong một cái tô lớn. Tiếp đó, bạn chia bột mì thành 3 phần rồi rây từ từ vào hỗn hợp ướt. Sử dụng phới trộn đều cho đến khi bột ngấm nước thì mới cho thêm.

      Cách làm bánh trung thu hình con lợn dành tặng cho bé yêu
    • Cho bột ra âu, khoanh 1 lỗ ở giữa rồi cho nước đường vào nhồi cho bột mịn dẻo. Bột chuẩn là khi bạn kéo bột mà bột chạy bài không rời rạc. Lấy màng bọc thực phẩm bọc bột lại và để bột nghỉ khoảng 15 phút.

    • Chia bột và nhân bằng nhau, cho nhân vào bột rồi viên tròn thành hình mặt lợn.

      Cách làm bánh trung thu hình con lợn dành tặng cho bé yêu
    • Sau khi hoàn thành xong việc tạo hình cho lợn thì bạn cho lợn vào tủ lạnh, để nghỉ trong khoảng 15 phút rồi đem lợn ra nướng khoảng 3-4 phút ở nhiệt độ 200 độ C cho đến khi thấy màu da của lợn chuyển sang màu vàng nâu thì bạn lấy lợn ra khỏi lò để nguội rồi xịt nước.

      Cách làm bánh trung thu hình con lợn dành tặng cho bé yêu
    • Đập trứng lấy lòng đỏ, trộn với nước lọc rồi quết lên mình lợn để lợn trong bóng và đẹp mắt hơn. Cuối cùng, bạn đưa lợn vào nướng thêm 3-5 phút nữa là xong.

    • Những chiếc bánh trung thu hình con lợn khi đã hoàn thành thật là đáng yêu phải không các bạn. Ngoài ra đối với 1 số bạn yêu thích sự mới lạ bạn có thể học cách làm bánh trung thu rau câu nhé!

      Cách làm bánh trung thu hình con lợn dành tặng cho bé yêu

    Công thức liên quan

    Cách làm bánh Trung Thu rau câu nhân đậu xanh

    Tiếp tục chuyến hành trình khám phá những món bánh Trung Thu hấp dẫn, ở bài viết này chúng ta cùng đến với cách làm bánh Trung Thu rau câu nhân đậu xanh nhé. Với một gam...

    Có lẽ cách làm bánh trung thu hình con lợn không thể làm khó được những người nội trợ tài ba rồi. Chỉ cần bỏ một chút thời gian là bạn hoàn toàn có thể làm được những chiếc bánh trung thu xinh xắn, dễ thương làm quà cho bé. Với món quà này trung thu của bé sẽ trở nên tuyệt vời hơn đấy. Chúc bạn thành công và đón trung thu vui vẻ nhé!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá