Cách làm chân gà ngâm giấm sả ớt cho các chàng thích nhậu

Cách làm chân gà ngâm giấm sả ớt cho các chàng thích nhậu

  • 11344 xem
  • 2 yêu thích
  • 14-07-2016
  • 30 phút
  • 4 Người
  • Toàn quốc

Với cách làm chân gà giấm sả ớt hy vọng bạn sẽ ghi điểm với anh xã nhà nhé. Sở dĩ mình nó vậy là cũng có nguyên do, chẳng là chẳng hiểu anh xã ăn món này ở đâu mà khen tới tấp, cứ bảo hôm nào vợ phải làm món này cho xã. Nghe nhiều thấy khó chịu mình cũng mày mò và thử làm. Không ngờ ngay trong lần đầu đã thành công luôn rồi nhé. Nhớ nhất là lúc anh xã mở hàng đòi làm chuột bạch thì điều đầu tiên chàng nói là: Một cảm giác giòn sần sật, thêm chút chua cay vị chua dịu của giấm chút cay cay của ớt hiểm hay mùi nồng nàn của sả. Mà sao nghe văn vẻ thế không biết. Ngay hôm đó chàng liền mời mấy anh bạn chí cốt đến hội bàn tròn và giới thiệu luôn sản phẩm mới của vợ nữa chứ. Lại còn bảo vợ sẽ làm mang tặng mấy anh ấy luôn. ^ -^

  • Nguyên Liệu

    • + 500 g chân gà
    • + 2-3 cây sả
    • + 2 -3 quả Ớt hiểm
    • + 1 nhánh gừng
    • + Nước,nước mắm ngon,đường,giấm,bột ngọt,muối hột
  • Cách Làm Chân Gà Ngâm Xả Ớt Chuẩn Ngon Và Đơn Giản Nhất

    Xem thêm cách làm trong video

    Cách nấu

    • Chân gà bạn làm sạch, cắt bỏ phần móng, rửa bằng nước muối loãng cùng ít gừng sau đó vớt ra để ráo. Nếu thích sạch hơn bạn có thể rửa bằng nước ấm cùng ít chanh nữa nhé.

      Nếu có thời gian các bạn có thể rút xương để chân gà mềm và dễ ăn hơn nhé. Nếu vẫn chưa biết cách rút xương chân gà hãy xem thêm trong bài viết nhé!

      Cách làm chân gà ngâm giấm sả ớt cho các chàng thích nhậu
    • Sau đó bạn cho chân gà vào nồi luộc cùng 1 thìa cà phê bột nêm Chân gà chín, vớt ra ngâm vào âu nước có vài viên đá lạnh cách làm như vậy để chân gà được trắng và phần da giòn ngon hơn. Sau đó bạn với ra để ráo rồi cho vào tủ lạnh với thời gian khoảng 40 phút nhé
      Sả bạn bóc lớp vỏ ngoài rửa sạch rồi cắt khúc dài 3-5 cm rồi tước sợi mỏng.

      Cách làm chân gà ngâm giấm sả ớt cho các chàng thích nhậu
    • - Công đoạn khó nhất đó là Pha nước giấm ngâm chân gà bao gồm: 450ml nước lọc, 3 thìa cà phê đường cát trắng, 6 thìa cà phê giấm, 1 cà phê hạt nêm. Rồi bạn khuấy đều cho tan và đun sôi hỗn và để nguội nhé.
      - Tiếp đó bạn thêm  3 cà phê nước mắm cùng ít sả ớt băm nhuyễn rồi khuấy đều
      - Chuẩn bị một hũ thủy tinh sạch và khô, lần lượt  xếp chân gà, sả vào rồi từ từ rót hỗn hợp nước mắm đã pha

      Cách làm chân gà ngâm giấm sả ớt cho các chàng thích nhậu
    • Khoảng 1 ngày sau có thể dùng được rồi đó bạn.

      Chân gà được dùng để nhắm cùng bia là tuyệt nhất đấy các bạn ạ. Cùng học thêm cách làm chân gà chiên mắm tỏi cực hấp dẫn dưới đây cho ông xã tha hồ nhậu bạn nhé!

      Cách làm chân gà ngâm giấm sả ớt cho các chàng thích nhậu

    Bạn hãy thử ghi điểm với xã nhà bạn bằng cách làm chân gà ngâm giấm sả ớt mà mình chia sẻ công thức ở trên nhé. Mình cũng hy vọng không chỉ các chàng mà người thân của bạn cũng sẽ thích. Món ngon này không những là món nhậu mà chị em mình cũng làm món ăn vặt được đấy. Những nàng thích ăn cay thì phải nhớ tới món này nha. Vừa lạ miệng mà lại rất ngon, không thể nào quên ngay cả khi bạn mới thử lần đầu đấy. Bên cạnh món ngon mà mình giới thiệu hôm nay thì món chân gà sả ớt cũng đem đến cho bạn hương vị tuyệt vời không kém. Cùng thực hiện và trải nghiệm bạn nhé.

    Chúc bạn thành công và ngon miệng!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá