Cách làm chuối nướng bọc nếp ngon không cưỡng lại được

Cách làm chuối nướng bọc nếp ngon không cưỡng lại được

  • 1443 xem
  • 0 yêu thích
  • 18-08-2016
  • 60 phút
  • 2 Người
  • toàn quốc

Với cách làm chuối nướng bọc nếp thật đơn giản giúp bạn lấy điểm với gia đình trong những ngày cuối tuần thật dễ dàng. Hãy cùng chúng tôi vào bếp trổ tài món ăn này nhé!

Chuối nướng bọc nếp là một trong những món ăn vặt khá ưa chuộng tại Miền Nam. Sự kết hợp của vị nếp mềm thơm với vị ngọt của chuối chín đượm cùng với mùi thơm xao xuyến của nước cốt dừa khiến bạn không thể cưỡng lại được.

  • Nguyên Liệu

    • + 1/2 bát con bát con gạo nếp
    • + 5 quả chuối tây
    • + nước cốt dừa nước cốt dừa
    • + 2 muỗng canh đường
    • + Lạc rang
    • + 1 thìa nhỏ bột năng,1 thùa nhỏ hạt chân trâu,một chút muối, một chút muối
    • + Lá chuối để gói
    • + Túi nilon
  • Chuối nếp nướng

    Cách làm chuối nướng bọc nếp nhanh chóng và đơn giản

    Cách nấu

    • - Gạo nếp khi mua về bạn đem đãi sạch qua nhiều lượt nước, sau đó đem ngâm qua đêm. Sau 1 đêm ngâm bạn đổ ra cho ráo nước trộn thêm một thìa nhỏ muối và cho vào nồi hấp chín.

      - Sau khi gạo chín bạn trộn thêm với 50ml nước cốt dừa cùng với 2 thìa canh đường và xới đều cho gạo tơi. Tiếp tục đun cho đến khi gạo chín mềm sau đó đổ ra để nguội.


      Cách làm chuối nướng bọc nếp ngon không cưỡng lại được
    • - Ngâm hạt trân châu vào âu nước lạnh khoảng 15 phút rồi đổ ra cho ráo nước.

      - Bạn dùng phần nước cốt dừa còn lại cùng với chút muối, đường, và bột năng đun đều hỗn hợp này cho đến khi sách đặc và hạt chân châu nổi là đã chín.


      Cách làm chuối nướng bọc nếp ngon không cưỡng lại được
    • Ở bước này bạn chế biến những quả chuối thơm ngon. Đầu tiên hãy bỏ vỏ chuối và tước bỏ những sợi gân trên thân quả chuối, đồng thời rang lạc thơm và giã thô 


      Cách làm chuối nướng bọc nếp ngon không cưỡng lại được
    • Rải đều xôi đến bề mặt miếng nilon sạch

    • Sau đó đặt 1 quả chuối lên trên bề mặt xôi

      Cách làm chuối nướng bọc nếp ngon không cưỡng lại được
    • Cuộn tròn miến xôi bọc lại và tháo bỏ nilon đi giống nhưng chúng ta cuộn kimbab

    • Trải từng miếng lá chuối đã rửa sạch ra thớt và cho từng quả chuối đã được bọc nếp gói lại.

      Cách làm chuối nướng bọc nếp ngon không cưỡng lại được
    • - Đem từng quả chuối bọc nếp ra nướng trên than hoa cho tới khi vỏ xôi bên ngoài vàng, rám giòn và chuối chín mềm là được.

      - Nếu như nhà bạn có lò nướng thì có thể sử dụng thay cho than hoa, lưu ý là nướng trong lò ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng thời gian 30 đến 40 phút là được.

      Cách làm chuối nướng bọc nếp ngon không cưỡng lại được
    • Cuối cùng bạn đem những miếng chuối bọc xôi nướng bày ra đĩa dùng kéo cắt thành từng miếng vừa ăn và rưới nước cốt dừa lên trên với chút lạc rang. Sau đó là thưởng thức món ăn vô cùng hấp dẫn này.

    Công thức liên quan

    Cách làm bánh gạo hấp baekseolgi

    Ở bài viết này,mình sẽ chỉ cho các bạn cách làm bánh gạo hấp baekseolgi, một món ăn có nguồn gốc từ xứ sở kim chi nhé. Đây là một món bánh ngon, là một biểu tượng thiêng...

    Mẹo làm bếp

    • Để làm món ăn chuối bọc nếp nướng thơm ngon đúng điệu bạn cần phải lựa chọn chuối tây, bởi loại chuối này có vị ngọt thơm đặc trưng hơn so với các loại chuối thông thường khác.

    Cách làm chuối nướng bọc nếp thật đơn giản đúng không nào, với lớp vỏ giòn dai của nếp kết hợp với vị ngọt đậm của chuối đem lại cho bạn cảm giác lạ miệng, ăn hoài mà không ngán.Chắc hẳn với món ăn trên sẽ khiến bạn tò mò muốn khám phá thêm nhiều món bánh lạ đúng không nào? Hãy vào bếp cùng nauzi.com học thêm cách làm bánh tai yến ngon và cách làm bánh bao chay có nhân hấp dẫn nhé.

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá