Cách làm dầu vừng nguyên chất đảm bảo an toàn

Cách làm dầu vừng nguyên chất đảm bảo an toàn

  • 7053 xem
  • 0 yêu thích
  • 02-08-2016
  • 45 phút
  • Người
  • toàn quốc

Bạn có biết cách làm dầu vừng như thế nào không và tại sao dầu vừng lại cực kì được ưa dùng thế nhỉ ? Trong các món ăn Hàn Quốc thì đây gần như là nguyên liệu phổ thông được dùng cực nhiều luôn, nhiều dưỡng chất, vitamin, làm đẹp tốt, lành tính... Ngoài ra hương vị thơm ngon, dễ ăn, dễ dùng cũng là đặc điểm được ưa chuộng đấy. Tìm hiểu cách làm với bài viết dưới đây nhé.

  • Cách nấu

    • - Chọn vừng khô to đều, hạt không bị hỏng, mốc để sử dụng. Có thể chọn vừng đen hay vừng trắng đều được.

      - Rửa qua với nước, hạt hỏng sẽ nổi lên vớt sạch và xóc hết bụi bẩn.Sau đó rang vừng trên chảo lên thật thơm hoặc cho vào lò nước cho ra dầu. Rang vừng phải thật đều tay kẻo cháy.

      Cách làm dầu vừng nguyên chất đảm bảo an toàn
    • - Tuy khi nướng hoặc rang sẽ hơi sẫm màu nhưng vẫn giữ mùi vị và dinh dưỡng không sao nhé.

      - Đem vừng vào cối giã nhỏ, đổ vào bao hoặc vả, túm chặt. 

      - Cho túi vải vào máy ép hoặc ép tay đến khi không thấy ra dầu thì thôi.

      Cách làm dầu vừng nguyên chất đảm bảo an toàn
    • - Cho dầu vào lọ thủy tinh bảo quản và sử dụng dần.

      - Nếu bạn đã có thể làm dầu vừng tại nhà thì tại sao không thử sức ngay với cách làm dầu dừa thơm ngọt hay cách làm dầu sả tốt lắm nhé.

      Cách làm dầu vừng nguyên chất đảm bảo an toàn

    Công thức liên quan

    Cách làm sữa mè đen

    Học cách làm sữa mè đen ngon tại nhà chẳng hề khó từ nguyên liệu rẻ, dễ kiếm nơi đâu cũng có, mùa nào cũng thấy. Theo y học cổ truyền nhận định mè đen là thực phẩm c...

    Mẹo làm bếp

    • Nếu bạn đầu tư hơn để ép lâu dài thì có thể dùng máy ép cho đỡ vất vả nhé.

      - Sử dụng vừng đen hay vừng trắng đều ngon nhé.

    Trong rất nhiều món ăn đều có sử dụng dầu vừng, vì thế có cách làm dầu vừng tại nhà rồi thì bạn chẳng cần đến tiệm mua với giá cả không hề rẻ nữa rồi. Dầu vừng rất đa năng, vừa làm đẹp da lại còn làm được nhiều món ăn ngon như cách làm cơm cuộn rong biển, trộn salad cực dậy mùi, kích thích vị giác... Cách làm không quá phức tạp phải không nào ! Chúc các bạn thành công với cách làm này nha.

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá