Cách làm đùi gà rô ti nâu vàng hấp dẫn

Cách làm đùi gà rô ti nâu vàng hấp dẫn

  • 2050 xem
  • 4 yêu thích
  • 19-08-2017

Cách làm đùi gà rô ti với màu sắc hấp dẫn sẽ đem lại niềm vui cho mọi người, đặc biệt là các bé thêm thích thú với bữa ăn hơn, bổ sung dưỡng chất đầy đủ. Bạn có thể thử làm ngay tại nhà vì món ăn này vô cùng đơn giản mà lại siêu ngon nữa.

  • I. Nguyên liệu.

    - Đùi gà: 4 chiếc(hoặc có thể dùng lườn gà cả xương, nhưng làm bằng đùi gà có lẽ sẽ ngon nhất) .

    - Nước dừa: 1 quả.

    - Hành tây: 1 củ to. 

    - Hành tím: 10 củ, tỏi: 3 củ.

    - Rau mùi (nên giữ lại gốc mùi, rửa thật sạch). 

    - Gia vị: hạt nêm, tiêu xay, xì dầu , mật ong, bơ. 

    - 1 thìa cà phê rượu trắng.

    II. Chế biến.

    - Rửa sạch đùi gà với muối, nếu là lườn gà thì cắt miếng vừa ăn. ngâm qua thịt với một chút rượu. Dùng dao khía quanh đùi để gia vị dễ dàng thấm vào gà. 



    - Hành tỏi đập dập, băm nhỏ. Hành tây thái hạt lựu. 

    - Ứơp gà cùng với hành tỏi và hạt nêm, xì dầu, tiêu xay trong 20 - 30'.

    - Đun nóng bơ trên chảo rồi cho gà vào rán vàng đều 2 mặt, rồi phết mật ong lên đùi gà.



    - Cho nước dừa vào và đun nhỏ lửa đến khi nước sệt lại, nêm lại gia vị cho vừa ăn. Múc gà ra đĩa và trang trí bằng rau mùi, hạt tiêu. Vậy là bạn đã thực hiện xong đùi gà roti ngon tuyệt bắt mắt rồi!

    Trong các món ăn từ thịt gà thì cách làm đùi gà rô ti này sẽ cho bạn một món ăn thơm ngọt màu vàng ươm cùng với nước sốt sánh đậm đà, cay cay ngọt ngọt. Chắc chắn sẽ khiến nồi cơm nhà bạn hết veo trong bữa cơm chiều nay cho mà xem. Nếu muốn ăn thanh đạm hơn từ thịt gà thì bạn có thể thử cách làm gà hấp muối xem sao nhé. Chúc các bạn thành công!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá