Cách làm gà cay phô mai chuẩn vị Hàn Quốc ngay tại nhà

Cách làm gà cay phô mai chuẩn vị Hàn Quốc ngay tại nhà

  • 1715 xem
  • 0 yêu thích
  • 26-08-2016
  • 40 phút
  • 4 Người
  • toàn quốc

Bạn đã chán ngấy với món thịt gà mà không tìm ra cách nào khác chế biến món gà của mình. Cách làm gà cay phô mai là sự lựa chọn của bạn đây, bạn sẽ có món gà cay phô mai ngon tuyệt. Món gà cay với vị của thịt gà mềm, nước sốt cay nồng kiểu Hàn cùng với vị phô mai béo ngậy chắc chắn bạn sẽ phải suýt xoa khi ăn đấy. Nhắc đến thôi mà các giác quan vị giác đã bị đánh thức hết rồi, vừa cay nồng vừa béo ngậy, ôi món gà này ngon tuyệt cú mèo đấy. Nhưng ăn tiệm không phải là rẻ đâu nên giờ đây bạn đã có thể tự tay làm ngay món gà cay phô mai này ngay tại gian bếp của nhà mình. 

  • Nguyên Liệu

    • + 900g Ức gà
    • + 50g Phô mai Cheddar
    • + 1 quả ớt chuông
    • + 1 củ hành tây
    • + 6 tép tỏi
    • + 200g Bánh gạo Hàn Quốc xắt nhỏ
    • + 30g Bơ
    • + 100g Ớt bột Hàn Quốc
    • + 30-40g Tương ớt Hàn Quốc
    • + Gia vị: Dầu thực vật, hạt tiêu, đường
  • Cách nấu

    • - Thịt gà mua về, để cho ráo nước rồi thái thành các miếng vừa ăn khoảng 3cm.

      - Hành tây, ớt chuông bạn rửa sạch, thái nhỏ rồi băm nhuyễn ra.

      Cách làm gà cay phô mai chuẩn vị Hàn Quốc ngay tại nhà
    • - Trộn các nguyên liệu tương ớt, bột ớt, dầu ăn, ớt chuông, hành tây, hạt tiêu, tỏi, đường vào một cái tô lớn. Trộn tất cả thật đều, sau đó đổ vào bát gà đã cắt nhỏ rồi trộn đều để gà ngấm gia vị.

      - Phần bánh gạo Hàn Quốc bạn cắt nhỏ rồi cho vào chảo chiên qua trong vài phút

      Cách làm gà cay phô mai chuẩn vị Hàn Quốc ngay tại nhà
    • - Đặt phần gà đã ướp vào chảo rồi đun trong khoảng 10 phút. Trong khi đun thường xuyên lấy thìa gỗ lật và đảo gà cho chín. Khi thấy gà chín thì lấy bánh gạo cho lên trên bề mặt, cho lửa nhỏ, đậy vung đun thêm trong khoảng 10 phút nữa thì tắt bếp.

      - Xếp thịt gà vào khay của lò nướng rồ phủ lên bề mặt một lớp phô mai. Cho khay thịt vào lò nướng nhiệt độ khoảng 250 độ C trong vài phút khi nào phô mai chảy đều ra khay thì lấy khay thịt ra, bày và dùng được rồi.

      Cách làm gà cay phô mai chuẩn vị Hàn Quốc ngay tại nhà

    Công thức liên quan

    Cách làm gà bó xôi chiên giòn

    Các bạn có biết gà bó xôi còn được gọi với cái tên rất đặc biệt là gà không lối thoát. Cách làm gà bó xôi chiên giòn cũng rất đơn giản, từng miếng thịt gà mềm thơm ăn kèm...

    Cách làm gà cay phô mai này bạn đã có một đĩa gà cay thật ngon phải không, bạn có thể làm thêm mấy món để ăn kèm trong bữa cơm nhé. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm cách kho thịt gà với gừngcách làm bánh tráng trộn có khi bạn dùng đến đấy. 

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá