Cách làm gà sốt xí muội đơn giản mà ngon

Cách làm gà sốt xí muội đơn giản mà ngon

  • 498 xem
  • 1 yêu thích
  • 11-01-2017
  • 30 phút
  • 3 Người
  • toàn quốc

Gà sốt xí muội- Chỉ nghe tên thôi cũng đã khiến người ta ấn tượng. Vị ngọt thơm của thịt kết hợp với vị đặc trưng của xí muội sẽ tạo nên một món ăn mới lạ và độc đáo. Cùng tìm hiểu xem món ăn này được chế biến như thế nào nhé!

  • Nguyên Liệu

    • + 300g Thịt gà
    • + Xí muội
    • + 30g Tỏi
    • + Hành tím
    • + 10g mè rang vàng
    • + Gia vị: muối,đường,tiêu..., tiêu...
  • Cơm gà sốt xí muội ngon như nhà hàng năm sao

    Xem thêm video hướng dẫn cách làm - nguồn: Youtube

    Cách nấu

    • Thịt gà thái miếng vừa ăn. Cho vào bát lớn ướp gia vị bao gồm: 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê tiêu rồi đảo đều. Để thịt ngấm gia vị trong vòng khoảng 15 phút. 

      Mẹo hay

      Bạn nên chọn phần thịt ức bởi thịt ở phần này chắc và ngon hơn.

      Cách làm gà sốt xí muội đơn giản mà ngon
    • Cách làm sốt xí muội: Bạn lấy khoảng 50ml xí muội vào 1 cái nồi nhỏ. Sau đó pha loãng bằng 50ml nước đun sôi để nguội và để trong 10 phút cho xí muội mềm ra. Tiếp đó cho thêm 1 thìa cà phê muối và 1 thìa cà hê đường rồi dùng thìa quấy đều sốt.  

      Cách làm gà sốt xí muội đơn giản mà ngon
    • Tỏi đập dập băm nhuyễn. Hành tím bóc vỏ và băm nhỏ. Cho dầu ăn vào nồi lớn đun sôi. Sau đó cho tỏi hành vào phi thơm. Tiếp đó cho gà vào xào cho đến khi thịt gà chín vàng. Cho phần sốt đã pha vào đảo cùng gà, đảo đều cho thịt thấm đều sốt. 

      Cách làm gà sốt xí muội đơn giản mà ngon
    • Cho gà ra đĩa. Rắc mè rang chín vàng lên và ăn cùng với cơm.

      Cách làm gà sốt xí muội đơn giản mà ngon

    Công thức liên quan

    Thịt gà sốt me

    Thịt gà sốt me có nước sốt đậm đà chua ngọt vị me, miếng thịt gà mềm mại hòa quyện nước sốt vô cùng hấp dẫn. Chỉ cần ăn một miếng thôi các mẹ sẽ cảm nhận được một hương v...

    Gà sốt xí muội là món ăn mang hương vị vô cùng đặc biệt trong lần đầu bạn thưởng thức. Bạn có thể thay thế bằng các loại sốt khác nhau để tạo ra món mới như món cánh gà sốt cay hay độc đáo hơn với món cánh gà sốt coca. Chúc bạn thực hiện thành công! 

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá