Cách làm gà xiên nướng kiểu Thái cực mới lạ

Cách làm gà xiên nướng kiểu Thái cực mới lạ

  • 1868 xem
  • 4 yêu thích
  • 18-12-2017
  • 40 phút
  • 2 Người
  • toàn quốc

Có ai là fan ruột của thịt gà không nào? Cách làm gà xiên nướng kiểu Thái mới lạ chắc chắn sẽ làm điêu đứng các tín đồ cho mà xem. Cách làm tương đối đơn giản và mất chút ít thời gian nhưng thành phẩm sẽ làm cả nhà bạn trầm trồ khen ngon cho mà xem.

  • Nguyên Liệu

    • + 400g đùi gà
    • + 110g bơ đậu phộng
    • + 60ml nước cốt chanh
    • + 1 thìa canh dầu mè
    • + 120ml giấm
    • + 20g ngò rí
    • + 2 thìa canh mật ong
    • + 1 thìa canh gừng băm
    • + 1/2 thìa cafe ớt bột
    • + 2 tép tỏi
    • + 120ml dầu ăn
  • Cách làm gà nướng xiên kiểu Thái thơm ngon lạ miệng

    Tham khảo cách làm chi tiết tại đây nhé - nguồn Youtube

    Cách nấu

    • Ngò rí đem rửa sạch, cắt nhỏ. 

      Gừng, tỏi bỏ vỏ rồi băm nhuyễn.

      Đùi gà lọc thịt, bỏ xương rồi đem rửa sạch, cắt miếng vuông nhỏ, để cho ráo nước rồi cho vào túi zip.

      Cách làm gà xiên nướng kiểu Thái cực mới lạ
    • Cho các gia vị gồm 120ml dầu ăn (dầu đậu nành), 110g bơ đậu phộng, 60ml nức cốt chanh, 2 thìa canh mật ong, 1 thìa canh dầu mè, 1/2 thìa cafe ớt bột, 120ml giấm gạo, tỏi và gừng băm, ngò rí, trộn đều thành một hỗn hợp.

      Cách làm gà xiên nướng kiểu Thái cực mới lạ
    • Đổ 1/2 hỗn hợp vừa trộn được vào túi zip gà, dùng tay bóp đều bên ngoài cho ngấm gia vị. 1/2 còn lại để làm nước chấm.

      Cách làm gà xiên nướng kiểu Thái cực mới lạ
    • Cho túi gà vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 3-4 tiếng thì lấy ra, dùng que xiên xiên vào từng miếng thịt gà. chú ý để khoảng trống giữa các miếng thịt.

      Cách làm gà xiên nướng kiểu Thái cực mới lạ
    • Bật lò nướng làm nóng ở nhiệt độ 180 độ C, sau đó xếp gà xiên vào khay nướng đã lót sẵn giấy bạc, nướng trong khoảng 15-20 phút.

      Cách làm gà xiên nướng kiểu Thái cực mới lạ
    • Khi gà chín thì bỏ ra ngoài, chấm với nước sốt satay có vị cay, béo hoặc có thể dùng với nước sốt đậu phộng nếu bạn không ăn được cay. 

      Cách làm gà xiên nướng kiểu Thái cực mới lạ

    Công thức liên quan

    Cách làm gà viên mật ong

    Chẳng biết hôm nay thời tiết thế nào mà bố mình vào bếp trổ tài cách làm gà viên mật ong các bạn ạ! Người đàn ông đến chợ cũng không bao giờ đi mà hôm nay nổi hứng nấu ăn...

    Cách làm gà xiên nướng kiểu Thái quyến rũ người ăn bởi thịt gà thơm mềm, mùi hương ngũ vị hấp dẫn, ăn kèm nước sốt nữa thì tuyệt cú mèo.

    Với món ăn này các bạn cũng có thể dùng cùng rau xà lách hoặc bánh phở cuốn, để ăn như cách làm phở cuốn sốt thịt bằm và cách làm nem cuốn.

    Chúc các bạn thành công!

    Đánh giá (0) Tất cả đánh giá
    Ảnh đại diện Xếp hạng và đánh giá